携程美食林带旅客探寻城市风土人情及味道

2018-08-14 12:16 作者：中华健康网出处：互联网

　　导读： 2018年3月26日,携程美食林在上海余德耀美术馆发布了“品城巡味”2018年度上海餐厅榜单。携程高级副总裁庄宇翔出席此次活动并致辞,一同出席活动的还有《舌尖上的

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　　注：此文属于中国消费网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。

　　据携程美食林CEO刘骁舟透露,目前,携程美食林已经覆盖全球120个主要的旅游目的地城市,预计到年底将达到150个;同时,与OpenTable的全球化合作持续深入,2月以来,境外餐厅预订业务量呈几何倍数增长。他指出:“每一座城市都有属于它自己的独特味道,“品城巡味”就是找出每一座城市的味道,并通过榜单的形式展示其基因和文化。比如上海的海派风味,湖南的辣、重庆的麻,都已经成为城市的符号。”

　　美食不是简单地填饱肚子,也不是贵就一定好。“品城巡味”秉承“美食是发自内心的对生活品质的要求,是对美好事物的向往”的理念,在挑选和评判餐厅的过程中,始终坚持“少而精”。携程美食林作为一个全面、专业的旅行餐饮信息服务平台,致力于通过品味每一座城市的美食,来寻找城市的特色,帮助旅客更好地了解当地美食及风土人情。

　　本次发布的“品城巡味”2018年度上海餐厅榜单共涵盖了469家上海餐厅,其中星级餐厅30家、臻选306家、风味133家,依次对应用餐者高端、品质、特色的三种需求。携程美食林CEO刘骁舟表示,想要以这样的方式建立起矩阵化的立体评判结构,来满足更多人对美食的需求。