媲美曼谷、东京、夏威夷……哈尔滨美食上韩国版“舌尖”！

媲美曼谷、东京、夏威夷……哈尔滨美食上韩国版“舌尖”！

东北网

2018-08-12

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哈尔滨是一个好吃好玩并且好美的城市

作为一个资深吃货，在哈尔滨可以说从道里吃到道外，从南岗吃到香坊

东北菜就不说了，绝对的网红

清真菜系、川菜、鲁菜、粤菜、新疆菜......

俄式西餐、韩餐、泰餐、土耳其等等应有尽有啊

而韩国作为一个也是美食聚集地的国家

也推出了一档美食节目

哈尔滨就是这档节目的收官之战--《街头大胃王·哈尔滨篇》

这片上线不久，就在豆瓣刷上9.4的高分。

全世界的街头美食，很多都出现在这部片子里。

哈尔滨师范大学·小吃一条街

总所周知，大型城市都有一两条比较有名的美食街。

武汉的户部巷，成都的宽窄巷子，北京的南锣鼓巷。。。。

卖的东西，不外乎是芒果饮料，烤羊肉串，烤生蚝、卤味、炸串等。

天，这种规模，绝对惊呆了我们国际友人！

每次说到烤冷面我都想吐槽一番

好好的非得成了网红，然后就涨了价

这还能不能加肠加蛋加辣条了

锅包肉

喜欢酸甜口的人，一定很爱锅包肉。

就是那个“法式糖浆炸猪排”，哈哈，小编最爱没商量！

好的锅包肉，一定要脆。

一口咬下去，要能发出酥脆的声响。

此外，好的锅包肉，要和年糕芝士一样，能拉丝。

又酥脆又黏糯，才是锅包肉的灵魂所在。

突然看他这么拉....嗯，你们自己脑补吧！

无名小店·熘腰筋

这家无名小店，可不是随便遇到了进去的。

主持人早就知道，这家店在哈尔滨人心里赫赫大名。

甚至有人表示，这家小店是哈尔滨第一顺位的美食店。

从外表看，它和一般的苍蝇小馆子一样，饭厅只有几张桌，厨房也很随便。

但是，它家的美食却很抢手。

特别是有一道菜，每天只有两份，到了下午才去，你绝对吃不到。

这道菜，就是熘腰筋。

主持人形容这道菜，在飞机上想到了都会流口水。

主持人边吃，还不停地说：这是艺术啊，艺术。。。

和北方人一样，他边吃还边嚼蒜。

天，你别这样，大家可能都要打个飞的去哈尔滨吃熘腰筋了。。

春饼

春饼，也是北方的一种食物。

说白了，就是卷饼。

在哈尔滨的美食之行中，春饼也收获了「艺术」的称号。

在主持人眼里，春饼就是两个字——完美。

在哈尔滨，有些店是专门卖春饼的。

这里，你可以进行春饼DIY。

想吃什么馅的厨师都帮你做好端上，你自个儿想怎么配就怎么配。

包菜的饼，分为春饼和筋饼两种。

春饼是不放油直接煎出来的，比较香比较厚。

筋饼是要放油的，比较薄比较劲道。

好的春饼店，都有自己的独门秘方。

这家店的杀手锏，就是炒过的红辣椒。

这种红辣椒不太辣，主要吃的是那种焦香酥脆的口感。

无论你爱肉丝，还是爱粉条，这种炒过的红辣椒丝，都是不二的搭配。

它让普通的春饼，上升为了艺术。

它家的排骨包子，是肉食爱好者无法抗拒的杀器。

甚至是机场旁边小三轮车卖的盒饭，都让他感到满足。

这是1700韩元（10块人民币）的幸福。

味道真是艺术啊，艺术！

网友评价：

哈尔滨还有很多美食，只不过不能全部介绍，

给你一个月的时间，来哈尔滨逛吃逛吃，保你三十天不重样~

来源：东北网综合新浪微博、腾讯视频、电影铺子等

编辑：小圆