潍坊学校食堂实行营养配餐提前公开食谱

　　保障学生和家长知情权是帮助学校食堂提高服务质量的重要措施。各县市区要结合实际出台规定，明确坚持学校领导陪餐制度，提倡学校举办食堂开放日、家长陪餐日等活动，各学校要积极推行学生营养配餐制度，提前一周向学生公开营养食谱。

　　近日，记者从市教育局获悉，为进一步规范学校食堂食品安全监督管理，潍坊市下发了《关于进一步提升学校食堂管理服务质量的通知》。要求学校积极推行学生营养配餐制度，主动与食药部门联系，建立定期食堂检查、食品抽检联动机制，控制食品价格减轻学生和家长负担。