儿童营养食谱 番茄牛肉做法

下面，我们就来正式介绍一下这道儿童营养食谱——番茄牛肉。

下面我们来简单说一下孩子吃牛肉的好处吧~

牛肉营养丰富全面，各种肉类综合评分，牛肉是人类食材中的“肉类之王”，牛肉的各种好处相信大家都非常了解，这里只简单说说牛肉的营养成份特点：

1、 牛肉富含优质动物蛋白，且脂肪含量低。

2、 牛肉富含肌氨酸，含量比其它常见肉类都高，个别肉类，如一些特别种类的鱼肉，此项含量可能很高，但容易引起过敏或营养均衡性较差。

3、 牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要

4、 牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中，富含铁的天然食材并不多。

5、 牛肉含钾、锌、镁，与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。

当然，要挑选好的牛肉，才能对孩子的身体更好。

小编还是建议爸爸妈妈能到正规的大型超市去购买正规的牛肉，不要选择加工过的半成品。

另外，番茄对孩子也是有极大的好处的。

番茄营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克番茄含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

中医认为，番茄性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌番茄、番茄汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。

需要注意的是，番茄可不能空腹吃的哦~

当然，有了小编介绍的这一道牛肉番茄，相信就可以避免空腹吃番茄的窘况咯~