中秋节月饼的来源是什么 在唐代便有了这种美食

2018-10-06 09:26   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 在中秋期间有一种食物是最具有代表性的,这种食物就是月饼,月饼是一种非常美味的食物,更是成为了中秋节的特色食物。那么大家应该了解清楚月饼这种食物的起源,
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  在中秋佳节月饼是必不可少的一种食物,这种食物已经成为了中秋节的象征,每年的这个节日家家户户都会团聚在一起共享这种美食。

 

  中秋节与春节、清明节、端午节是中华民族的四大传统节日。“中秋”一词,最早见于《周礼》。据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;

 

  又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。

 

  中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

 

  月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,而且不仅仅是在中秋节吃。

 

  至于月饼这个名词的来历,已无从考证。不过,在民间广为流传的一种说法是,月饼的名字和杨贵妃有着密切的关系。

 

  据传说,有一次唐玄宗李隆基和杨贵妃在过八月十五的时候,杨贵妃随手拿起她旁边的一个馅饼尝了一口,觉得口感非常好。

 

  她问身边人馅饼的名字,得知“因为是胡人做的,又是从胡地传来的,所以叫胡饼。当时,都觉得这名字不太好听,李隆基就让杨贵妃给馅饼重新起个名字。

 

  杨贵妃低着头看看手中的圆饼,又抬头看了看天上的一轮明月,想了想就给这个馅饼起名“月饼”。

 

  中秋节习俗活动介绍:

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