琅琊镇举行“琅琊味道”美食大赛 营造健康和谐宜居氛围

特色菜品。

比赛现场。

活动结束后，琅琊镇副镇长赵敏介绍，之所以举办本次“琅琊味道”美食大赛，是为了吸引更多的民间烹饪能手，不断创新、发展琅琊镇特色美食和弘扬琅琊美食文化的同时，推动邻里之间、家庭和社会之间和谐相处，形成“和谐琅琊”的良好氛围。

9月14日上午，“琅琊味道”美食大赛在老湾口渔家宴举行，大赛共分为鱼类、肉类、其他类三组，吸引了该镇57个村（居）61名“琅琊人”参加。据介绍，该次大赛菜肴及烹饪方法自选，主要食材推荐以琅琊本地特产为主，体现琅琊镇独特的海洋文化。

比赛现场，选手鹿泽花的一道一帆风顺引来众人赞叹。“我做的这道菜叫一帆风顺，是想表达对琅琊镇以及对在座各位的一种美好祝愿，其实都是家常做法，但是以普通原料做高档菜也是挺费脑筋的，我也是研究了很长时间才想出这个创意。”鹿泽花高兴的说。