女孩节食减肥致闭经 6款食谱教你健康减肥

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    【慧聪食品工业网】近日，有报道称苏州一名90后女孩在高中时，由于跟风节食减肥，现在169厘米的身高，只剩下78斤。甚至还出现了便秘、食欲不振甚至绝经，体重、体能不断下降，身体各项机能已经逐渐退化。家人花了将近40万，都没办法使女孩的体重恢复。

    当今社会总是追求骨感美，有很多本身并不胖的女孩子，为了跟风节食减肥。体重的确是降下来了，但同时也赔上了自己的健康。到底节食减肥会对人的身体造成怎样的伤害呢？

    节食减肥的伤害

    1、导致骨质疏松

    过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

    2、优质蛋白不足

    大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老（胶原蛋白流失）；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗体）；缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。

    3、脱发

    女性吃的太少易患疾病，对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。

    4、易患子宫脱垂

    没有足够的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。

    虽然现在减肥是当今社会不可逆的潮流。但是，我们同样可以用健康的饮食减肥方法。下面小编就介绍几种健康的减肥食谱。

    健康减肥食谱

    食谱一：酸辣苹果丝

    材料：苹果1/2个，青椒30克，甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。

    做法：

    ①苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用。

    ②青椒、甜椒。红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可。

    食谱二：薄荷蔬菜沙拉

    材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

    做法：

    薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。

    ②用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

    ③把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。

    食谱三：凉拌海蜇丝

    材料：海蜇丝30g、蕃茄50g、小黄瓜40g

    做法：

    ①准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许，混合搅拌作成淋汁。

    ②先将海蜇丝泡水，沥干后切丝，再取1/3的淋汁加以腌渍。

    ③将小黄瓜切片，加盐腌一下，蕃茄汆烫去皮切丝。

    ④稍微净除小黄瓜的盐分，再与其它的材料混合搅拌，最后淋上淋汁即可。

    食谱四：冰镇梅汁苦瓜

    材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁

    做法：

    ①将苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状；

    ②香菜切碎末、姜切丝；

    ③将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时；

    ④从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。

    食谱五：蜜糖芦荟露

    材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。

    做法：

    ①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用；黑枣洗净，去核、切半。

    ②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

    食谱六：芒果芦荟优酪乳

    材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。

    做法：

    ①芒果去皮、去核，果肉备用。

    ②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

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责任编辑：杨丽娟

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