北马跑后食谱：吃鸡胸肉才是王道！

　　你知道吗？

　　一场马拉松跑下来差不多消耗 3000 大卡能量12000 千焦热量

　　这是个什么概念呢消耗的热量相当于7 个五仁月饼12 瓶可乐17 个叉烧包

　　但是胡吃海喝去放纵才不是一个有格调的吃货会做的事赛后恢复补充蛋白谷物兼顾健康与口腹才能长长久久能吃能跑还够美所以这期我们来谈谈怎么拯救又硬又柴却高蛋白的鸡胸肉

　　鸡胸大法好20 克蛋白质/100 克105 大卡热量/100克0 碳水化合物1凉拌手撕鸡丝

　　材料：鸡胸肉：1块胡萝卜：1根木耳少许葱白、姜、料酒蒜末、酱油、醋、麻油、小葱做法：（1）鸡胸肉冷水入锅，加入葱白、姜和料酒煮沸后小火5到10分钟后捞起，放凉后撕成丝。（2）胡萝卜刨成丝，木耳提前泡发，滚水烫一下后切丝。（3）三丝混合好，放入蒜泥、一点醋和酱油搅拌均匀。（4）淋上麻油，点缀葱花。

　　营养：胡萝卜除了维生素含量高，含有的植物纤维能提高人体新陈代谢；木耳抗血栓、降血脂，因为含铁，常吃还能养血驻颜哦~2香煎鸡胸

　　材料：鸡胸肉：1块黑胡椒：适量盐：少许大蒜：3瓣橄榄油：适量蜂蜜：适量做法：（1）鸡胸肉两面抹上盐和黑胡椒后，请温柔来个马杀鸡。（2）蒜切成末加入一勺蜂蜜三勺橄榄油做成酱料。（3）酱料均匀抹在鸡胸上，装入保鲜袋中冷藏一晚。（4）取不粘锅，开火将肉和酱汁一起放入锅中，全程小火煎成熟。

　　搭配：煎好的鸡胸肉可搭配粥，也可以和蔬菜、西红柿一起夹在面包中做成三明治，配上一杯健康水果奶昔，满足~3鸡胸丸子

　　材料：鸡胸肉：1块胡萝卜：半根橄榄油：两勺 鸡蛋：一个 淀粉：两勺盐：一点酱油：一点生菜：随便啦做法：（1）鸡胸肉剁成肉末，胡萝卜切成丁。（2）把调料搅拌在一起。（3）如果鸡蛋加入后导致肉团太稀就加些淀粉。（4）用手搓成丸子后上锅蒸熟。

　　营养：营养还是蒸的好~何况还有减脂的鸡胸肉你说是吧。看只要在厨房多花些心思鸡胸肉也能变美食跑友们为了下一场马拉松请将鸡胸肉吃到底！！！

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