开州区举办首届香肠美食节

审核：陈林

据介绍，本次活动将召集民间香肠制作高手现场比拼技艺，通过网上投票、初赛、互动比赛、现场比拼等环节一决高下。现场比拼香肠味道环节，活动方还将组成专业评委和大众评审团，根据综合得分评出冠亚季军。活动除了设置冠亚季军奖，还设置最佳技能奖、最佳味道奖。

我区位于长江上游地区、重庆东北部，北依巴山，南近长江，西与四川省接壤，距重庆主城280公里，是人口大区、资源大区、农业大区、移民大区。此次活动旨在将我区打造成为“香肠之乡”，让广大群众逐渐树立“香肠之乡”这一认知，最终带动我区香肠产业可持续发展。

本报讯（记者 向萍）昨日，记者获悉，重庆开州首届香肠美食节将于1月18日在时代金街举行。此次活动由区工商联总商会、重庆乾开电子商务有限公司、北京渝都仁和餐饮有限公司主办，区餐饮协会、开州传媒、大渝开州承办。