春节后如何健康减肥？ 营养专家助你月减8斤

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　　浙江在线嘉兴频道2月16日讯（记者 郁馨怡 通讯员 诸胜涛）“每逢春节胖三斤！”“三月不减肥，四月徒悲伤。”估计，减肥成了许多人春节过后的头等大事了。那么春节后如何减肥更健康？又有什么减肥误区呢？记者咨询了嘉兴市第一医院营养科的医生万磊。

　　万医生表示，过年期间肥胖大部分跟饮食习惯改变相关，主要就是摄入量大于消耗量。所以节后减肥，首先要改变的就是生活习惯，让摄入量小于消耗量。

　　第一点，控制每天摄入的总热量。一般成年男性一天总热量在2200大卡左右。女性在1800大卡左右。可以根据每个人高矮胖瘦、工作环境、运动量等不同，适当调整摄入热量。

　　控制总热量的基本原则是，多吃一些蔬菜蛋白质，少吃精细的主食。然后对三餐热量平均分配，不要一顿吃得特别撑，七八分饱即可。如果两餐之间肚子饿，可以适当吃些乳制品、水果、坚果等食物。

　　节日期间，每顿饭菜都少不了油腻，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。那么节后多喝水，尤其是多喝温开水，这样可以加快身体的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，喝绿茶、花茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。每天喝水量建议在1500-1700毫升。

　　第二点，饮食结构优化。有些人看着吃得少，其实摄入的热量并不少。这就跟人们的饮食结构有关了。根据中国居民平衡膳食餐盘，一般建议一餐里面一半为蔬菜，四分之一多一点是谷物类，四分之一少一点为蛋白质类食物。

　　蔬菜类一般是建议各种颜色的蔬菜，增加食物的多样性，营养更全面。

　　谷物类，建议除了精白米，增加一些类似燕麦的全谷物类食物或是粗杂粮。过度精加工的食物，其中B族维生素、矿物质和膳食纤维容易丢失。所以适当添加一些全谷物类食物不仅可以增加营养，也能增加人们的饱腹感，餐后不容易饿。

　　蛋白质，建议食用脂肪较少的肉类、鱼类、豆制品等。

　　“管住嘴”之后，接下来就要“迈开腿”。在运动上，推荐广场舞、打篮球、慢跑、游泳等运动方式，运动的程度以微微出汗，心跳稍加快为宜。

　　运动要产生效果，最重要的是要运动有规律。一般建议每天走路步数在6000步以上；每周运动不少于150分钟，至少两次力量型运动；如果天天运动做不到，可以选择隔天运动。

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　　节后减肥，要当心这几个减肥误区

　　1、快速减肥。不建议。一般建议每天饮食的热量减少300～500大卡，每周减重0.5-1千克，每月减重2-4千克。许多利用减肥产品达到快速减肥效果的，减去的都是体内水分，对体内营养素平衡有影响，同时也容易反弹。

　　2、早上多吃没事，或晚上不吃饭。一顿饿，一顿饱容易导致体内胰岛素等激素改变，当激素波动比较大时，反而会让脂肪囤积，从而导致肥胖。最好是根据自己的生活作息和工作情况，平均一下摄入的热量，尽量做到均衡。

　　3、用全谷物类食物或粗粮完全替代精白米。平时没有食用全谷物类食物或粗粮的习惯，一下次摄入过多有可能导致肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。另外，若吃过多粗粮而不能补充足够水分，还容易引起便秘。

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　　4、不吃碳水化合物或只吃碳水化合物。从身体健康长远的角度看，碳水化合物摄入低于40%或超过70%对身体是不利的。同时，按照亚洲人的饮食习惯，完全不吃碳水化合物也不现实。营养专家表示，一般比较理想的碳水化合物摄入量占比是略超50%。

　　其实，根据每个人的不同情况，相应的健康减肥方法也会不同。嘉兴一院营养咨询门诊的时间为每周一和周四下午，地点位于门诊二楼B区，如果大家有这方面疑问，也可以亲自找营养专家咨询。