取百草之头酿酒中之王！草头王力推中医养生普惠世人

自中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》推出以来，基于健康服务的食品养生行业发展得如火如荼，养生酒、养生食材、保健饮料等层出不穷。党的规划纲要提出，到2030年我国人均预期寿命要达到79.0岁，人类寿命的延长除了受到医疗条件的影响，无疑也离不开日常饮食的优化，相信科学的养生食品定能助我们一臂之力。

那么，市面上到底有哪些养生食品值得推荐？又是如何辅助我们强身健体的呢？近日，新浪小编参观古方养生酒领导者——广东草头王酒业有限公司，就这款固本培元的百年老酒的品牌渊源、产品特色、市场发展现状进行了初步了解。草头王负责人表示，运营古方老酒，实为普惠世人，下文根据采访内容整理而成。

传承古方纯粮酿造温补气血普惠世人

新浪深圳科技：作为一家酒业公司，草头王的主要产品有哪些？都有什么特色呢？

草头王运营部：我们草头王目前已经打造出高中低端的全线产品，主要有350毫升装礼品版和出口版，尤其是最近，为了让健康走进寻常百姓家，公司即将推出125毫升装的快速饮用小酒。我们的酒主要有三大特点：

一是草本萃取，古方养生。中医养生一直是国人非常推崇的保健养生方式，就是通过中医药理论和中草药精华，增强体质，从而达到延年益寿的效果。中医养生，重在整体性和系统性，目的是预防疾病。草头王养生酒采用草本萃取技术，提取了甘草、山药、大枣、百合、枸杞子、桑叶、桔梗、酸枣仁、白芷等中草药植物精华，保证产品里面无任何添加剂。同时，我们的古方是遵循阴阳五行变化之规律，能对人体进行科学调养，保持生命的健康活力。

二是纯粮酿造，酱香醇厚。草头王养生酒具有晶莹剔透、绵甜爽净、醇厚优雅、回味悠长的独特风格，其特点是在十日内就会有明显的短期效果，排毒排宿便、面色红润、提升精气神，持续饮用有固本培元、滋阴补肾、抗疲劳、增强免疫力、帮助睡眠的功效。该酒对心脑血管和糖尿病人群，也有明显的辅助治疗效果。

三是温补气血，阴阳协调。《黄帝内经·素问》记载“人之所有者，血与气耳。”《景岳全书》也说“人有阴阳，即为血气。阳主气，故气全则神旺；阴主血，故血盈而形强。人生所赖，唯斯而已。”我们的古方中，看似平淡的药草，通过巧妙的组合，使整个药方达到温补的效果，协调身体的阴阳。我们的产品能够养心安神、预防肿瘤、宁心安神、补脾健胃、益肺止咳、降低血糖、养阴固精、保肝护肝、降逆化痰、利尿消肿、抑制血栓、安神益智、润肠通便、活血化淤，长期饮用能够延缓衰老、延年益寿。由于配方不燥，不偏不倚，适合各种人群，不论身体健康还是亚健康，都适宜饮用，进而达到强身健体的养生功效。

新浪深圳科技：目前网上关于“草头王”的资料比较少，该品牌的由来是什么？

草头王运营部：草头王这个品牌，有着很久远的历史渊源，还得追溯到清朝道光年间。史料记载，道光六年（1826年），京师绍兴会馆建成，用作京浙两地同乡、官僚、缙绅和科举学子的停留和聚会之所。这年冬天特别寒冷，来来往往的同乡汇聚在会馆里。大家因为久居南方而难以抵挡北方的寒冷，所以全都面色铁青，被冻得瑟瑟发抖。会馆中的一位老人看到这种场景，就手提着温热的老酒招呼大家一起过去喝，以化解寒气。大伙儿看到这杯子中酒的颜色像琥珀一样晶莹剔透，小啜一口还有淡淡的药草香萦绕口中，甘甜回味，纷纷叫好。他们喝完后，发现感觉热力通遍周身，容光焕发，便问老人这是什么酒。

“这酒是纯粮酿造，里面融入了百草的精华，堪称酒中之王，酒助药威，药入酒性，长期饮用，可以平补阴阳，舒活筋脉，调补气血，强身健体，让人周身发热，抵御寒气。”老人说完，就把酿酒的方子交给了会馆。有认识老人的人惊呼发现：“这位老先生是宫中的王御医！”于是大家一起感谢赐予良酒的王御医，老人笑着向众人告辞后转身离去。但是从此以后，每遇到有同乡停留，绍兴会馆都会取出这款酒款待来客。因为这酒由纯粮酿造，入多味药草之头而成，而且是宫中王御医所赐，所以取名叫做“草頭王”，有“取百草之头，酿酒中之王”的寓意。

这酒被出入会馆的人们纷纷传颂，后来成为了当地有名的温补佳品。但是由于酿酒秘方存在绍兴会馆里年久失传，没有流入民间，王御医的后人便秉承“医者仁心，普惠世人”的家训，把草頭王的秘方公诸于世，于是有了今天的广东草头王酒业有限公司。

新浪深圳科技：分享一下草头王的创业故事吧。

草头王运营部：我们创始人家里祖上行医，留存给后人不少药方，其中就有自家配制的草头王的酒方。为了传承家里的祖训，也是为了惠及世人，让更多的人通过饮用配方酒，强身健体，提高身体素质，所以，草头王创始人决定将此配方推出，通过“草头王大健康计划”，让更多的人健康起来。

创始人从祖上起，就致力于中医药文化的推广，想让家里的酿酒祖方，结合现代制作工艺和经营理念，生产出能够让更多老百姓喝得到、喝得起、喝的好的酒类产品，这种想法获得了家族和周围很多朋友的支持。目前，我们的全线产品正在逐步丰富，一定能让更多人在饮用草头王酒的同时，获得健康的体魄。

草本萃取精益求精立体渠道全线铺开

新浪深圳科技：目前市场上做养生酒的企业挺多的，草头王如何定位自己？

草头王运营部：在创立“草头王”这个品牌的时候，我们是根据祖传的古方去做的产品，初衷更多的是为了能给千家万户、普通百姓送去健康，促使更多人了解中医药文化的博大精深。因此，我们把产品定位为“养生酒”，提出了一个企业口号，就是——取百草之头，酿酒中之王。

取百草之头，从技术角度来讲，是我们选用的中草药，通过草本萃取技术，充分发挥中草药的功效；从中医药文化层面来讲，就是我们要努力站在中医药技术前沿，与社会重视中医药文化的人一起，通过发扬壮大中医药文化，来弘扬民族文化。

酿酒中之王，并不是我们自大地要争第一，而是要在中医药养生酒领域里，勇于向前列迈进，勇于争第一。我们把我们的产品定位于“养生酒”，养生酒更趋向于中医养生的理念，更强调平衡和天人合一的境界，我们的产品更注重人与自然的和谐，符合人体与自然界的协调统一。

新浪深圳科技：和其他同类竞品相比，草头王有着怎样的核心竞争力？计划怎么脱颖而出？