中超队食谱：餐厅超五星级酒店 哪队伙食最好？(2)

阿尔滨基地餐厅现在有7名工作人员，其中包括3名厨师，一名面点师。他们都在这里工作至少七八年了，很了解球员们的口味。为确保食材安全，基地每天会向大超市进行采购。据介绍，球员们的饮食标准为每天120元。高级记者隋海涛

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国家队住五星级无小灶

俱乐部不能和国家队比，但在餐饮方面，情况未必是这样。这是因为，国家队一般都住酒店，用餐标准虽高，却像恒大一样，不太容易满足球员的个别需求。

因为饮食习惯不同，有的球队到国外参加比赛时，往往会自带一些食品，条件特别好的，可能还会带上厨师。不过，那只是个案，对于绝大多数球队来说，主要还是要在下榻酒店用餐，充其量，是用自带食品调剂口味。中国球队到欧洲集训、比赛时，有时会带上榨菜、方便面，并非忍饥挨饿，只因为不适应顿顿西餐。

国家队经费充足，但出国时，也必须充分适应当地的饮食。从营养上看，酒店自助餐能够充分保障球员们的需求，只是，不可能那么合口味。在国内时，则不存在这方面的问题。国家队一般都选择五星级酒店，能够满足绝大多数球员的口味需求。只是，国脚们来自四面八方，国家队不可能顾及到每一个人的习惯。 高级记者隋海涛

山东鲁能

作为中超豪门，球队一般会提供10个左右的菜，海蛎子，炸鸡腿，大虾，牛肉和蔬菜都是必不可少的菜肴，球员每周都还能吃上一顿烤羊肉。

北京国安

和一般中超球队每天100元左右的标准相比，国安明显要大方得多。如果没有比赛，基本都保持一天三餐，如果在赛时的话，加上赛后的夜宵则有四餐。据记者估计，国安全队伙食标准最多可达200元。

上海申花

这里不仅有虾、羊排、鸡肉、牛肉等美食，也常提供水果、饮料和茶点。世界名帅埃里克森访问申花期间，也曾在这里品尝美食，并赞不绝口。

青岛中能

人均伙食标准在100元左右。主力用餐后才是梯队的时间，虽然时间上有所推迟但饭菜质量不会下降，与主力标准相同。

杭州绿城

绿城每名球员的伙食标准是每天80-90元，这样的标准足以让每名队员吃好，鲍鱼和牛排都有。