适合胖宝宝健康减肥的营养菜谱(1)

　　胖宝宝减重分步走——

　　第一步，控制饮食

　　在保证健康的前提下逐步控制饮食，使体重减轻，刚开始只要限制体重过快增长，继而保证下降，每月达到1～2斤左右，直至下降超过10%时，即无需限制饮食。

　　①严格控制高脂肪及高糖饮食的摄入，可选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等。脂肪20～25%，碳水化合物做到粗细粮搭配，少吃甜食及零食。

　　②适当减少热能摄入，极/重度肥胖的宝宝，热能达相同身高标准体重的70%左右。

　　③食物分色，选有助疏通的。

　　应选择体积大，热能少的食品，以满足宝宝的食欲及饱足感。比如蔬菜中的芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果要选甜度较低的品种。这样，既保证维生素及矿物质的需要，同时减慢胃排空，肠道吸收也会减少。

　　红色食品 禁选

　　土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、快餐、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、油脂类;

　　黄色食品 慎选

　　米饭、面条、馒头、大饼、玉米、豆类、香蕉、葡萄、桔子、西瓜;

　　绿色食品 多选

　　瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆腐、白菜、油菜、芹菜等粗纤维食品;

　　第二步，运动锻炼

　　胖宝宝必须增加运动量及体育锻炼，达到增强体能，消耗、减少皮脂的目标。注意要选有趣的，宝宝能坚持的运动，比如可以结合日常生活中宝宝玩的游戏增加运动量，外出郊游、爬楼梯等也可以考虑。

　　Tip：减重禁忌

　　要避免剧烈运动，以免宝宝胃口增大。

　　学龄前宝宝一般不主张使用药物治疗。

　　第三步，培养8个饮食生活好习惯

　　① 早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，有利宝宝生长发育。少食多餐有利胖宝宝减肥。

　　②细嚼慢咽，每口饭菜最好咀嚼20次左右，每餐饭在20～30分钟吃完，控制进食量。

　　③ 尽量少喝饮料，宝宝每日所需水分以补充白开水为好。

　　④ 勿贪食、偏食糖类及高脂肪、高热量食品，尤其是“洋”快餐。

　　⑤ 限制零食。有的宝宝正餐时吃得不多，但零食不断，致摄入总热能超过人体需要，从而转化为脂肪。

　　⑥养成参加劳动和体力活动的习惯。每天安排一定时间的户外有氧体育活动。

　　⑦每天看电视时间控制在1小时之内。

　　⑧用餐后不要立即入睡，可安排散步和安静游戏等活动。

[责任编辑:翟昂]

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