市场监管介入 被曝光外卖餐饮店关门整顿

　　新闻回顾：外卖餐饮因其便利性广受青睐，不过有些经营者却对不起消费者的信任，在生产加工中不注意食品卫生与安全，考虑的只是成本与收益，对于消费者的健康自然是不放在心上。记者根据市民反映，对花园街、殷家山花园小区背街巷等外卖餐饮加工现场进行了走访，有些乱象触目惊心。对于这些乱象，本报也及时予以了曝光。

　　最新进展：曝光后，这些遭到消费者吐槽、投诉的外卖餐饮加工点是否得到处理成为了市民关注的焦点。3月18日，记者对此再次进行走访调查。

　　当日中午，正是外卖餐饮生意繁忙的时段，记者首先来到位于殷家山花园小区背街巷发现，被曝光的“张大泉中式快餐”门店已关门，门头上招牌也不见了。这是否意味着该外卖餐饮加工点已被处理，暂停经营了呢？

　　不过，就在记者打量拉下的卷帘门时，有知情人告诉记者，“他们家没走，还在经营，就在隔壁”。于是记者将目光转过去发现，与原“张大泉中式快餐”紧邻的是一家门头招牌为“良品客快餐”的店面。店门开着，记者便走了进去，一看原“张大泉中式快餐”老板就在其中，他看见记者后就说，“我们还在布置，还没有正式经营”。同时，他还认为曝光内容不实。当记者问他哪里不实，他回答不出，依然坚持认为其他同业家环境也是一样。

　　记者注意到，尽管他说还没准备布置好，还没正式经营，但是门口一张小柜台上整整齐齐摆放了多份已打包好、待送出的快餐。而一个个外卖小哥来来往往也说明尽管换到隔壁经营后，生意一样不差。在操作间，记者注意到卫生状况还是不能说干净，厨师只戴着厨师帽，但没有戴手套、口罩。老板解释说，“不在加工食品，厨师不可能总是戴着手套、口罩”。

　　随后，记者又来到花园街市场走访，被曝光的“馋小喵美食吧”静悄悄，玻璃门关着。于是记者又来到花园街市场西口发现，“和平传统小吃”店略微收拾了一下，依然有小狗进进出出。老板告诉记者，他们已不准备继续经营了，准备去打工，同时也认同做餐饮是要注意卫生。

　　在走访后，记者再次与镜湖市场监督所进行了联系，有关负责人告诉记者，对于媒体所曝光的几家外卖餐饮加工店面，他们均派人上门核查处理，对原“张大泉中式快餐”要求其重新改造整顿，当得知其换房经营后，该负责人表示会进一步关注。对于“和平传统小吃”，他表示，由于门面所有权为老板自有，他们表示不再经营后，该所也难以进一步采取措施，对其仍然经营的凉粉摊也要求其改善卫生条件。该所相关负责人还表示，结合当前餐饮卫生形势，他们近日还将采取行动，对辖内相关加工经营门店进行检查。 记者 吴敏

　　来源：大江晚报

　　（责任编辑 杨明媚）