第四届“发现·川味”中国餐饮高峰论坛及食材展在蓉举行

　　央广网成都3月19日消息（记者韩民权 实习记者池月婷）昨日，第四届"发现·川味"中国餐饮高峰论坛及食材展在成都举行。

　　主办方介绍，最近两年，食材升级成为了餐饮业的潮流，在烹饪过程，餐饮人喜欢用“慢”来契合匠心；食材运输，必然用“快”来表明新鲜度，可以预见，在未来，食材供应链的竞争无疑会更加激烈，餐饮企业的营销方式变得越来越多元化，餐饮市场将越来越广阔。本次食材展上，不少参展企业携带旗下系列特色产品，多方面、多角度展示了公司品牌及产品，为其品牌传播、意向客户达成提供了便捷平台。　

　　论坛还邀请到餐饮界多位成功人士，分别对就连锁餐饮的战略思维、新餐饮特许加盟体系、供应链对新餐饮的重要性、流量时代餐饮营销新生态、餐饮企业如何重塑供应链等方面进行了深度分享，与参会嘉宾共同探讨如何打造更有价值的餐饮产业生态圈。