肿瘤患者要警惕营养补充误区

2019-06-20 12:08 作者：中华健康网出处：互联网

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　　“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”。肿瘤的“饥饿疗法”是指切断为肿瘤提供营养的血管，阻止肿瘤的生长，抗血管生成药物就是这个机理。即使患者不进食，肿瘤细胞也会抢夺患者的营养继续生长；饥饿不能饿死肿瘤细胞，还会引起营养不良，导致体重丢失、免疫力下降，使肿瘤生长更快，患者生存时间缩短。动物研究发现，高蛋白质配方喂养动物体重增加，肿瘤体积缩小，生存时间延长。营养良好不会促进肿瘤生长，而会提高免疫功能，帮助杀灭肿瘤，从而提高患者生活质量，延长患者生存时间。
　　□本报记者王小飞

　　存在吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等的肿瘤患者如果需要进食流食，可以将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，分别制备软烂，单独或混合用豆浆机打碎，制成糊，熬成粥，这样既便于吞咽又有利于消化吸收。
肿瘤患者要警惕营养补充误区

　　关于肿瘤患者如何补充营养，需要注意的事项很多，常见的误区也很多，我们不妨一起来看看。

当前位置：首页　>>　健康驿站 2019.05.27 星期一

缺乏营养多喝汤就可以吗？
　　山东省肿瘤医院放疗科医生袁双虎表示，保健品是保健品食品的通俗说法，目前市场上常见的有补气益血的阿胶、抑制肿瘤生长转移的人参皂苷Rg3、提高免疫力的灵芝孢子粉，也有改善生活质量的保健品比如黄芪、三七，这些都是中药类保健品，具有一定的保健功效，但尚无充足的证据证实这些补品的抗肿瘤作用。肿瘤患者不要盲目追求冬虫夏草、燕窝、人参、灵芝等贵重补品，保健品不等于营养素，不主张常规补充保健品，推荐以增加果蔬摄入量来补充植物化学物。日常饮食不足的肿瘤患者应该首先选择肠内营养剂进行口服补充。建议肿瘤患者选择适合自身身体特点和营养状况的专用营养品。
“辟谷”能饿死肿瘤吗？

　　传统观念认为营养都溶解在汤里面了，要补充营养喝汤就行了。每天鸡汤、鱼汤、排骨汤……胃容量有限，汤喝多了，饭、菜、肉也吃不进去了，营养状况却并没有改善。其实，汤里面除了大量的水分和一些可溶性物质外，不溶性成分很少。一般来说，肉汤、鸡汤蛋白质含量仅有1%2%，远不及肉块15%-20%的蛋白质含量。白白浓浓的汤，看似营养丰富，其实是乳化的脂肪。因此，用喝大量的汤、不吃肉来补充营养的方法是不可取的。适量喝汤能够促进食欲，增加消化液，有开胃的作用，但是大部分营养物质，特别是蛋白质仍在肉里，建议汤和肉一起吃。
人参、冬虫夏草等保健品及补品可以吃吗？