庙街美食广场入驻北京王府井，助力打造金街会客厅(2)

因此，庙街美食广场成立以来，一直致力于扶持优质的和有潜力的中小创业者做大做强，帮助他们在产品和服务运营上实现双双提质升级，实现品牌化发展。同时，庙街依托大数据、云计算等先进的互联网商业工具，提高创业者的管理和运营效率，让品牌实现轻资产智能化运营。庙街诚邀全国各地知名小吃品牌来一起参与庙街事业，一起弘扬中华传统小吃文化!

吃，是一个人与生俱来的欲望，原先讲究的是吃饱，现在则要吃出健康、吃出时尚、吃出文化。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要文化特色，更是离乡游子对家乡思念的主要对象，不少小吃还承载着当地的传说和故事。

(庙街董事长-徐干先生)

北上进京彰显价值

王府井小吃街就位于王府井大街垂直的东西向街道，是王府井商业区的主要组成部分，一样有着悠久的历史。对于北京人来说，王府井小吃街是北京发展变迁的见证，是他们品尝“京味”、回忆往事的重要之所。对于来北京的游客，既可以在这里感受北京的发展脉搏，还能品尝全国各地的小吃。那一刻，时光仿佛在舌尖上流淌。

北京作为全国政治、经济、文化中心，既是一座历史文化底蕴深厚的千年古都，也是一座海纳百川的现代化、。以弘扬和传凝聚着中华古代文明的精华，也有着国际大都市的发达与繁华承中华美食文化为己任的庙街品牌，作为近年来餐饮界兴起的“新贵”，以规范化、品质化、标准化的旅游+美食双重格局赋能商业经济，必将助推王府井小吃街实现品牌升级，以“金街会客厅”的面貌亮相，让这条展示老北京风情、曾经老字号云集的百年老街，焕发出新的活力。随着庙街品牌带来的口碑效应和辐射力量，北京夜市经济也将进一步发展和繁荣。

打造全国小吃文化广场