来道拿手菜微波食谱 萝卜炖牛腩

　　来道拿手菜微波食谱 萝卜炖牛腩

　　微波炉助你烹调家常菜、格调料理，能让你便捷、优雅地做出可口美食。

　　材料：

　　牛腩300克、萝卜1根、花椒、八角、干椒、食用油、盐、白砂糖适量。

　　做法：

　　1.牛腩切块焯水备用，萝卜去皮切块。

　　2.所有食材放进微波炉器皿，加入适量水，加盖高火烹调15~20分钟，转中低火30分钟调味即可。

　　小贴士：

　　只要保证不被炖碎，牛腩可谓炖久弥香，所以根据个人口味喜好可以适当延长炖煮的时间。

　　点评：

　　牛腩味道鲜美，深受人们喜爱，被称为“肉中骄子”。它含有高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，且脂肪含量很低，含有矿物质和维生素B群，是每天人体所需铁质的最佳来源。萝卜营养丰富，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，是秋冬季最重要的蔬菜。牛腩香浓软糯，萝卜香甜清爽。将牛腩和萝卜一口口咬下去，溢出的是满满的幸福。