2019-12-13 11:59 作者:中华健康网 出处:互联网
责任编辑:绵绵 而我们的邻国日本,却是世界上肥胖率最低的发达国家,肥胖率只有3%。世界卫生组织指出,超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险,人们普遍认为,减肥的第一步要“管住嘴”,日本的胖子少也很大程度上得益于其健康的饮食方式:第一,食材做法清淡。他们讲究美味不能掩盖食物本身的原味,所以不会放过多的调味剂,做菜基本都是以煮、蒸、烤、生食等方法。第二,选择应季食材,遵循大自然的规律。第三,保持食材多样性和营养均衡,日本有“一天吃30种食材”的说法,很多日本主妇会用这一准则来安排一天的食谱。
根据知名期刊《柳叶刀》的最新数据,中国一共有9000万肥胖人群,其中1200万属于重度肥胖。不知不觉中,我国已经成为了全球“胖子”最多的国家。
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