龙华办事处两社区联合举办美食节活动 民众争相品尝

龙华办事处两社区联合举办美食节活动 民众争相品尝

2016-11-11 08:56 来源：宝安日报

龙华办事处两社区联合举办美食节活动

民众争相品尝“舌尖上的美食”

社区居民品尝美食。

东北饺子、蛋黄鹅肝、果实连肉、三汁焖锅……一盘盘色香味俱佳的菜肴摆在餐桌上，众多社区居民争相品尝。近日，龙华办事处清湖社区工作站、清华社区工作站（筹备）联合举办“舌尖上的美食”活动。

“我们提前好几天就开始准备了。”活动现场，厨师们纷纷拿出看家本领，切、削、蒸、焖、炸、煮，烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜，一道道菜品看得现场观众垂涎欲滴。在主持人介绍下，三名大厨纷纷端出自己的菜品上台介绍。丰盛的美食刚一上席，就被居民们一“抢”而空。大家举筷一边品尝菜肴，一边畅叙邻里情，现场欢笑声、碰杯声、祝福声交融，洋溢着浓浓的和谐“百家宴”氛围。

品尝美食的居民同时也对三名大厨的菜品进行了评比，社区居民分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生及创新等方面进行品鉴和评判。最终，获得全场所有居民认可与点赞的是三汁焖锅。

据悉，此次活动是清湖社区工作站联合清华社区工作站（筹备）开展的首届“舌尖上的美食”活动，目的是打造“新型邻里关系”，倡导邻里和睦的传统美德。“远亲不如近邻，千金难买邻里情。”一位社区老人说，美食节上不仅饱了口福，更重要的是加深了邻里感情。（宝安日报记者 陈欣 通讯员 彭为 周舒雅 文/图）