走进社区健康课堂

在健康课堂中，傅老师向我们介绍了一种新型的健康餐饮的饮食方式——全食物生机饮食，提倡不吃动物性食物，不吃经化学农药、化学添加剂、辐射或冷冻保存在内的食物，号召居民尽可能使用新鲜果蔬，包括未经熟煮的食物。课堂上，他向我们现场展示如何进行生机健康饮食，鲜榨果蔬并进行新鲜鱼汤的制作，让现场居民亲身体验如何进行健康餐饮。

（图为熊老师向居民讲解社区生物环保系统）

健康饮食、绿色生活的理念已逐渐走向大众的视野，但究竟怎样才能做到饮食健康？怎样才能实现家庭的绿色循环？还是让大部分人感到困惑。我们希望借由社区这样一个平台，不止于将健康生活的理念推广，更通过专家、老师的讲解，带来健康生活的经验和指导。

DO IT创意农场农场主熊楚子老师有自己的一套生物环保系统。提倡蚯蚓有机肥，家里瓜果剩饭、生活垃圾不再是无用的废弃物，而是蚯蚓工厂最佳原料，这些日常生活垃圾通过蚯蚓降解，产生的蚯蚓粪是最好的有机天然无害肥料，最后这些天然肥料又重回居民阳台进行菜园种植，实现居民绿色蔬果自供，形成一个健康循环系统。熊老师现场给每位居民发放一袋蚯蚓肥料土壤，鼓励社区居民进行生物环保、蔬果自供的尝试。

南昌新闻网讯：10月30日，南昌太阳花社会工作服务中心邀请健康餐饮专家傅丹平老师以及DO IT创意农场农场主熊楚子老师，走进状元桥社区，向社区居民讲解如何进行健康餐饮以及怎样在自家的阳台上中种植绿色有机果蔬，希望能将健康餐饮、生物环保的理念带入社区。

（傅丹平老师正在为居民添加全食物生机鱼汤）

南昌太阳花社工服务中心自2015年10月接手由南昌团省委指导，团市委支持监督下开展的青年空间项目以来，太阳花社工积极整合各方资源，走访状元桥社区居民，了解其需求，并努力链接社区资源，尽可能实现社区资源优化运用。此次社区健康课堂，太阳花社工积极与全食物生机饮食的倡导者傅丹平、DO IT创意农场农场主熊楚子进行资源链接，并向其阐述社区居民健康饮食以及健康生活的需求，两位健康饮食健康生活的先行者、倡导者欣然应允前来开设讲座，为社区提供健康生活的理念及实践经验。