新冠肺炎防治营养膳食指导发布

北京商报讯（记者 姚倩）2月8日，国家卫生健康委官网发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（以下简称《营养膳食指导》），针对新型冠状病毒感染的肺炎患者、一线工作者以及一般人群防控用三大类人群提出营养膳食指导。

针对普通型或康复期患者的营养膳食，《营养膳食指导》提出能量要充足，每天摄入谷薯类食物250克-400克，包括大米、面粉、杂粮等；针对重症型患者的营养治疗，《营养膳食指导》提出要少量多餐，每日6-7次利于吞咽和消化的流质食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主，注意补充足量优质蛋白质等。

针对一线工作者，《营养膳食指导》提出要保证每天足够的能量摄入，保证每天摄入优质蛋白质，如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类等。

针对一般人群防控用营养膳食指导，《营养膳食指导》提出要食物多样，谷类为主；多吃蔬果、奶类、大豆；少盐少油，控糖限酒等。