跳舞、网络上课、做美食……居家生活照样多姿多彩(2)

　　除了做凉皮，平常在朋友眼中是吃货的网友小白最近也没闲着。她每天“宅”在家里，偶尔需要远程办公。一天就吃两顿饭，成了近期家里人的统一决定。早饭用手抓饼加煎蛋，配上丰富的水果，饮品每天变换花样。自制豆浆米糊，牛奶麦片换着花样来，既营养又健康。“平常上班时间很赶，看到网友制作的美食也眼馋，但没有时间。这次有了大把的空闲，总算过了把瘾。”虽然每天起床后，需要花半个小时来准备美味的早饭，但是小白将这样的美食图片晒到朋友圈后，收到了大家的一致好评和点赞，她感觉很有成就感。

　　每逢佳节“胖三斤”居家锻炼不能停

　　陪孩子学习娱乐与孩子更亲密了

　　2月8日，农历正月十五，因疫情防控，好多市民买不上汤圆，于是纷纷自己动手制作起来。“非常时期，我们都很理解。自制的油糕与汤圆差不多，吃与不吃不重要，重要的是一种吉祥祝福。”张女士在朋友圈发文说。

　　为了让居民们安心在家生活，社区、物业也积极发挥作用，为居民免费送菜、帮助购买生活用品等，做好后勤服务。2月6日至8日，九州天昱凤凰城物业、上层观邸物业就为辖区居民免费送菜上门，保障住户的生活。

众志成城 全面战“疫”

　　和面、洗面、上锅蒸，在家自制的手工凉皮最近火了一把。“家里蔬菜有限，又不敢出门买，身边就地取材就有面粉，网络上掀起了一阵做凉皮的热风，我也赶了一波潮流。”网友“蜗牛小休”在朋友圈晒出了自己制作的凉皮。同样在研究制作凉皮的网友“莜莜”，想要制作凉皮却发现家里没有适合上锅蒸的容器，翻来找去一番后，她决定上网寻求帮助，“竟然有网友利用披萨盘上锅蒸的方式来制作，那我也可以试试。”“莜莜”先做好前期准备，然后和面、洗面，洗完面的“洗澡水”需要沉淀1到2个小时，之后分次上锅蒸，就形成了大家平常所吃的凉皮。而洗过的面团上锅蒸好则是面筋。“莜莜”算了笔账，加上所切的黄瓜丝和调料等辅料，一碗凉皮的成本价大概在两元到三元之间，比外面买的便宜多了。“以后在家没事儿，可以多尝试制作这样的美食，既健康又放心。”她说。

　　线上交流让友情不“断线”

兰州日报社全媒体记者 孙建荣 华晓婧

　　“每天早上9点开始，与孩子一起跳绳、做游戏一小时，中午饭后教小孩写毛笔字。”城关区九州合作新村居民吕发军说，自新冠肺炎疫情发生后，他和家人积极响应政府号召，不出门少添乱，已经14天没出小区院子。这10多天来，家里的日常生活安排得井井有条。他平时上班时间很紧张，与媳妇和孩子相聚很少，此次疫情拉近了他们的亲情关系。吕先生有两个孩子，一儿一女，目前都在上小学。他是做销售的，业余爱好书法、音乐。由于他平时忙得不可开交，两个孩子全是媳妇带，对此媳妇意见很大。“通过10多天的居家生活，一家人在一起，我真正感觉到了幸福，一点也不觉得无聊。陪孩子写作业、写毛笔字，这样也很好。希望孩子们健康成长，更希望疫情早点过去。”此外，吕先生还每天通过快手做直播，生活丰富多彩。

　　跳舞、聊天、网络上课、做手工、做美食，日常生活一样安排得井井有条，有的人学会了美食，有的人找到了幸福感，生活一样多姿多彩。

　　学做美食与家人一同分享