专家:疫情期间老年人应注意增加营养 增强免疫力

2020-02-17 11:56   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 中新网海南新闻2月17日电(记者 张茜翼) 新冠肺炎疫情期间,危重症患者中老年人居多,死亡率高,特殊阶段,老年人应如何安排膳食,保证膳食平衡?在17日召开的海南省新冠肺炎疫情防控工作第十二场新闻发布会上,海南省疾控中心主任医师冯礼明提出多条建议。
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  冯礼明称,老年人免疫功能减弱,慢病等基础性疾病的患病率高,是传染病的易感人群和高危易发人群。应注意增加营养,保证身体健康、增强免疫力、减少感染风险。

  冯礼明说,老年人要平衡膳食,荤素搭配、粗细搭配,餐餐有蔬菜,天天吃水果。注意补充足量优质蛋白质,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品等食材为主,增加全谷物(燕麦、小米等)、薯类、菌菇等食物。食物制作应细软,易于咀嚼和消化。要主动少量多次喝水。

  高龄和体弱消瘦的老年人可少量多餐,在三餐基础上增加餐次,可选用牛奶、鸡蛋、面包、糕点、水果等。营养不良的老年人,在医生和临床营养师指导下,合理补充营养,包括维生素和矿物质、蛋白粉、肠内营养制剂/特殊医学用途配方食品。(完)

  中新网海南新闻2月17日电(记者 张茜翼) 新冠肺炎疫情期间,危重症患者中老年人居多,死亡率高,特殊阶段,老年人应如何安排膳食,保证膳食平衡?在17日召开的海南省新冠肺炎疫情防控工作第十二场新闻发布会上,海南省疾控中心主任医师冯礼明提出多条建议。

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