2020-03-03 12:21 作者:中华健康网 出处:互联网
1 食材 樱桃番茄 ...... 700g 橄榄油 ...... 1杯 新鲜迷迭香 ...... 3枝 新鲜百里香 ...... 6枝 蒜瓣 ...... 去皮5瓣 盐 ...... 少许 胡椒粉 ......少许 2 做法 烤箱预热至150℃;将樱桃番茄码在烤盘中,淋上足够的橄榄油,均匀放上大蒜、迷迭香、百里香,并撒适量盐和黑胡椒调味,放入烤箱烤约50分钟至番茄皮皱; 烤好的番茄冷却后装瓶,倒入剩下的橄榄油,冷藏保存,平时可以搭配意面、面包食用。 相关阅读 ADA推荐的地中海饮食,怎样吃更适合中国人群? 地中海、DASH或生酮,哪种饮食最适合糖尿病患者? 战胜糖尿病,靠吃也能行!ADA公布最佳吃饭时间和次序! 2020年最佳饮食榜单出炉:哪种更适合你、更容易坚持? 参考资料: [1]https://edition.cnn.com/2020/02/17/health/mediterranean-diet-microbiome-wellness/index.html [2] [3]老年心血管病患者的脆弱性及其评估 [4]https://mp.weixin.qq.com/s/1LiBCjivHby3hMkhtywchA [5]Mediterranean diet intervention alters the gut microbiome in older people reducing frailty and improving health status: the NU-AGE 1-year dietary intervention across five European countries 本文首发丨医学界内分泌频道 本文作者丨彦蓉 审核 | 主治医师 徐乃佳 责任编辑丨梁慧楠 原标题:《坚持地中海饮食1年,赶走虚弱,带来健康!| 饮食“泌”辑》 关键词 >> 地中海饮食,橄榄油 特别声明 本文为自媒体、作者等湃客在澎湃新闻上传并发布,仅代表作者观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。
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