味”您护航 星级美食宅家享

　　四方食事，不过一碗人间烟火。

　　春暖花开，姹紫嫣红跃然眼前；百花深处，自应有美飨佳酿相映衬。疫情未散，味蕾却不停在叫嚣，迫切地想品尝新鲜的充满春天气息的菜肴。花之秀艺术酒店暖心推出多款外卖套餐，进入微信商城或美团都可订购。食材及出品流程严格执行FSMS食品卫生管理机制，朵朵繁花争相绽放于精致菜肴间，宛似彩蝶翩跹而至。

　　“我们只为在这特殊的时期为大家提供健康、营养的食品，让人们在家就能品尝酒店的星级美食。防护多一分，大家的安心就多一分。”花之秀负责人说，推出的外卖套餐涵盖单人套餐、3—4人家庭套餐、5—6人家庭套餐、广式点心、广式例汤等具有浓郁特色的美食。中餐厅不仅满足宾客对传统风味菜肴的追求，更主打以粤菜为主的特色菜系，讲述菜品追根溯源的小故事。

　　花之秀为餐厅上班的员工进行了排班分组，并要求上班的员工需要严格做到：测体温，时时佩戴口罩，勤洗手，为此餐厅配放了消毒免洗酒精洗手液。厨师严格把关饭菜的食品卫生及营养搭配，将分装好的菜品先用保鲜膜封好，再盖盖，再封上一层保鲜膜，保证卫生，降低在派送中被污染的机会。

　　外卖的菜单一上线就受到了广大食客的喜爱，“武义很少有正宗的粤菜，但是我一尝到他们家的烧鹅，就是这个味道，没错了！”市民徐女士谈起中午点的烧鹅意犹未尽，鹅肉吃起来鲜嫩滑，鹅皮咬起来又松又脆，再加上烧鹅汁，这味道简直令人回味无穷。

　　在我们赞许的食物和节奏松弛有度的服务里，不止有土地和自然造就的食材风味，更有一整个团队无微不至的精心掌控。每一位主厨以充满艺术性的烹饪手法，处理着源自全球的食材，让食材中所蕴含的日月星辰在舌尖绽放熠熠光彩。花之秀的行政总厨黄赞区总说做厨师要活到老，学到老，别人学习和借鉴你的菜品，正是说明了你现在很火，菜品很受欢迎，处于被人模仿和借鉴阶段，这是好现象。但是，另一方面也是在告诫和提醒自己，要不断地提高、进步和创新，只有这样才能不被攻破，才能一直保持在人前。

　　乌云遮不住太阳，阴霾终将散开，相信疫情过后，餐饮市场会迅速恢复。疫情过后，让我们一起欢聚，一起拥抱，一起举杯畅饮。

　　(文九)