一道美食，几处阅读苏格

阳光晴好的时候，我会带着孩子在阳台上玩耍、远眺，权当是“户外活动”，这个时候可以读一点书，读得慢，也想得多。读到张曼娟在《我辈中人》描述的一个场景：“老一辈的人总是在等待，等待着儿孙的关心，等待着儿孙围绕的喜悦……于是，等待变成了失落，接着是无尽的抱怨”时，想到今年特殊的大年初二，因疫情，大姨和小姨没有回娘家，到午饭的时候，外婆说再等等，等人齐了再开饭。我们告诉她大姨和小姨她们今年不来了，年事已高的她又听不明白疫情的事，只听到不来，便嘟囔说她们出门讲究之类，吃饭的时候闹情绪，说没胃口，饭菜不好吃。其实大姨、小姨和妈妈平日里隔三岔五就会来看望外婆，给她洗澡，陪她聊天，带她去剪发按摩、吃吃美味、看看风景……对她的关心关爱从未间断，然而她还是习惯春节时等待着女儿们到来。

忙完家务，孩子入睡后，抽空读了《82年生的金智英》。看到金智英的妈妈跟她说：“去工作吧，妈会来帮你的，你想去做什么就去做吧。”忍不住泪目。曾经有一度，因为孩子的问题，我负气跟父母说要辞职做全职妈妈。他俩一听异常紧张，尤其爸爸极力反对我的决定，一直跟我强调那样会很辛苦。会有多辛苦，其实我不知道，因为从有大宝以来就一直有父母帮着带，自己可以去上班，工作日的中午能和朋友聚餐，能定期去运动……生活重心既在家庭，也没有完全失去自己。疫情期间，大宝跟着外公外婆待在老家，工作缘故，我们夫妻俩和二宝待在深圳待命，做不完的家务、洗不完的东西，家务、孩子、家务、孩子……无限循环，这种身心极易疲惫完全没有自己的日子几乎让人崩溃。转而一想，这些琐碎繁杂的生活日常一直是父母帮我承担的，当听说我们要上班了，妈妈嘴里嚷着害怕，却也利索地收拾东西来深。哪有什么岁月静好，只不过是有人替我负重前行而已！

宅在家里，因阅读、电影和美食触发对生活新的思考和体会，也算不辜负这个意料之外的假期。

那天琢磨着做些什么好吃的，扫到干货柜里的食材，脑海里闪过开锅肉丸。拿出香菇、鱿鱼、虾米泡发后切丁炒香，猪肉解冻，用辅食机绞成肉沫再加进葱白及炒香的料后加木薯粉、香油、盐、酱油拌匀，捏成丸子形状入锅用大火蒸。做着这些琐碎、繁杂的手工时，想着要不是如今蜗居在家中无处可去，哪里有闲心做这种功夫菜，多累人啊！突然忆起第一次吃开锅肉丸时的事情，那时好友怀孕，状况不是太好，先生又经常值夜班或周末加班，不能陪伴在旁。有个周末我去她家陪她，她挺着大肚子带我去市场买肉做开锅肉丸，剪鱿鱼、切香菇、剁猪肉都是她在做，而自己那时真的就是一个不懂人间烟火的“傻白甜”，只能在一旁做个不顶用的帮手。做了妈妈后，才懂得孕妇的辛苦和不适，而自己那时真是不知体贴，让孕妇照顾着，如今想来心里仍是羞愧。

这个春节很特殊，待在家里的时间充裕了，平日里浮躁不安的心也慢慢沉静下来，照顾孩子、整理家务、研究美食，间隙中看看电影，读读书……日子如常又不同。