这个清明，用美食温习传统文化

2020-04-05 11:19 作者：中华健康网出处：互联网

　　导读： 作者：白安琪高晴文章来源：中国文艺网清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。又是一年春草绿，又是一年清明时。清明，低头追思永逝的亲人，抬头迈向生机绽放的

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作者：白安琪高晴
文章来源：中国文艺网
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
又是一年春草绿，又是一年清明时。

清明，低头追思永逝的亲人，
抬头迈向生机绽放的春天。

今年的清明时间是
2020年4月4日星期六
农历庚子年三月十二

“春分后十五日，
斗指丁，为清明，
时万物皆洁齐而清明，
盖时当气清景明，
万物皆显，因此得名。”
——《历书》
清明节又叫踏青节，
于仲春与暮春之交，
即冬至后的第104天。
清明节既在二十四节气内，
又是中国传统节日里重要的祀节日之一。

清明节一开始只是一个节气，
“清明节，命蚕妾，治蚕室……”
每年的这日，气温变暖，降雨增多，
正是春耕春种的大好时节，
故有“清明前后，种瓜点豆”之说。

· 清明三候 ·
一候桐始华
春来万物复苏，及至清明时节，
阳气盛，白桐花开，清芬怡人。
高大的悬铃木，身姿挺拔，
枝头缀满紫白，似铃铛一样的花，
香飘四野，带着生命绽放的动人。

二候田鼠化为鹌
田鼠不忍烈阳之热，躲进洞穴，
鸟儿喜爱阳气之暖，四处啄食。
田间、山野，草长莺飞，
告别那冗长寒冷的冬季，
晒暖阳、看花开、听鸟鸣，
用心感受生活的美好、惬意。

三候，虹始见
清明虹桥始见雨初晴。
彩虹，阴阳交会之气，
云薄漏日，日穿雨影，
然后有：赤橙黄绿青蓝紫，
雨后复斜阳，关山阵阵苍……

· 清明遇寒食，扫墓祭祖 ·
当清明节与寒食节相遇，
慢慢有了扫墓祭祖的习俗。
春秋时期，晋国忠臣介子推，
胸怀坦荡、忠心为君，葬身火海，
“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。”
为纪念介子推，晋文公定寒食节，
禁烟火，吃冷食，
此后，人们都在这天扫墓，
因与清明相近，两节同过。

绵山
作为四大祭祀节日之一，
清明是中国人极为重要的日子。
这天，全家人聚在一起，
举行祭拜仪式，整修坟墓、挂纸，
或用食物祭奠，只为诉说思念，
我们追思逝者，感恩生活之美。
于中国人而言，
一生中，自始至终，
最忠诚的信仰是祖先。
至亲血脉，生生不息，
祭拜，与故去的亲人告别，
让生者相聚，得一份心安宁。