认真开展餐饮业食品安全检查工作

为创建国家食品安全城市，进一步做好冬季食品安全宣传检查工作，结合辛寨子街道“平安百日”专项行动的工作要求，切实保障广大居民的餐饮消费安全，防止餐饮事故的发生， 近日，清流坊社区组成了以书记为组长的检查小组，对辖区内的九小场所幼儿园食堂、饭店等餐饮经营单位进行了食品安全大检查。

检查内容主要包括《餐饮服务许可证》及有效《健康证》是否齐全，证件及制度是否上墙，从业人员的个人卫生是否合格，是否配备专用的清洗池、餐饮具消毒柜并加贴标识，是否做好消毒登记等，通过一系列的排摸，辖区内的餐饮店经营秩序基本良好，但也存在健康证未上墙，缺乏消毒记录等个别现象，检查人员就此当场提出了整改要求，并现场告知店主们要严格遵守餐饮服务食品安全的有关规定，亮证经营，制度上墙，进一步确保辖区内餐饮业的健康有序发展。

半岛晨报、海力网摄影记者孙振芳 文/图