月子食谱大全 产妇月子的食谱

　　每当自己的孩子来临这个世界，相信各位做妈妈的都乐开了天吧。随着孩子的诞生，除了要照顾婴儿外，也要注意刚分娩后在坐月子的时候的许多事项。产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，这时产妇不仅要补充消耗的元气，还要不断制造乳汁。

　　分娩后的食谱中一定要讲究少吃多餐，及时滋补，恢复因产失去的元气。也要注意荤素搭配，营养丰富，适当补充体内的水分，分娩后以流食或半流食开始，清淡适宜，易消化，不宜食用生、冷、硬的食物，切忌盲目进补，让自己坐月子轻松多了。

　　而建议第二周要补钙为主，同时食谱也要有补血、健脾调胃之效。产妇不宜吃用生冷的食物，包括水果，如西瓜、猕猴桃、香蕉等凉性水果。补钙以鱼类为主，可用鱼、竹笋、大红枣、生姜蒸熟，加入酱油食用。另外，也可用眉豆、木瓜、雪耳、鲫鱼、脊骨、生姜、猪肉加水煮汤，食用前加入食盐即可。具有健脾调中，利水消肿之功效，同时也能补血，润大肠，使大便畅通之效果。在产后的第三周、第四周主要以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主，营养丰富，荤素搭配。

　　食谱一定要讲究合理，在中医角度，分娩后的产妇主张宜温，切忌寒冷、辛辣食物。建议产后的妇女第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。第一，用当归蒸约两个小时，加入洗净后放盐及生姜的猪心头，加入水熬汤饮用。 第二，锅中水开后，放入米酒，快速搅散，打进一个鸡蛋，待熟后放糖桂花，然后烧开，即可食用。这是女人在坐月子的时候要吃，既能补身子又能催乳。第三，猪脚洗净后切块，再倒入白酒半盖子，一调羹粗盐，让其腌制一个晚上。再冷水下锅，洗净，最后加和洗净的黄豆全部倒入高压锅内，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，煮半个小时;之后再放进砂锅中用大火煮开，加入调味料即可食用。可用于产妇调养身子之品以及治疗产后缺少乳汁之症。第四，用猪肚、党参、山楂、红皮花生米、生姜、黄酒再加入水煮成汤，连渣带汤一起吃。帮助收宫，瘦身，发奶。同时，第一周的主食也要以八宝粥为主，如鸡蛋粥、鸡丝粥等，能清热解毒，健脾，发奶。

核心提示：产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。因此，对于刚分娩的妈妈来说，在坐月子的时候有很多的注意事项，特别是饮食。坐月子的时候不仅要补充消耗的元气，也要积累乳汁，希望各位准妈妈一定要了解坐月子时的食谱。