豆浆和鸡蛋不能一起吃？这些营养常识别搞错

大豆中确实有一种物质叫大豆异黄酮，它是一种类雌激素，不是真正的雌激素。

所谓类雌激素具有双向调节作用，也就是说当你体内的雌激素水平高了，它可以调低；低了它可以调高，对人体是非常有益的。它只是在调节和把控一个区间，并不会导致性早熟。

3、大豆雌激素会导致性早熟？

特别是对年龄大一点的女性，比如说更年期综合症、骨质疏松症，类雌激素都有一定的缓解作用，这是有大量的研究报告证明的。

再说我们平常吃的大豆异黄酮量是合适的量。1天吃10公斤的大豆才可能造成负面影响，相信不会有人吃这么多的！

实际上也是一种错误的传言。