“坚果＋ 营养＋”战略驱动 洽洽欲打造坚果行业超级IP

“坚果＋ 营养＋”战略驱动 洽洽欲打造坚果行业超级IP

2020-08-04 11:45:54 智能朗读：

2020年的一场疫情使国人对健康的关注到了前所未有的高度,坚果不仅仅是一种零食,而是要成为中国人日常生活的必需品,但是目前看来,国人的坚果摄入量远低于世界平均水平。洽洽作为坚果行业的引领者,对变局迅速做出挑战。

7月25日,以“掌握新鲜,引领未来”为主题的2020洽洽战略新品云上市发布会在上海隆重开幕,会议以线下线上同步的形式展开,活动现场大咖云集,中科院合肥研究院常务副所长刘甫坤、分众传媒董事局主席江南春、华与华公司董事长华杉和尼尔森快消品行业总监郑冶等众多权威人士悉数出席,同时也吸引了全国各大媒体如人民网、新华网、今日头条等以及全球经销商、投资者、消费者等同步参与。

为了可以让坚果渗透到人们饮食的方方面面,洽洽重磅发布了两款为不同群体消费者量身打造的“坚果+”的战略新品:洽洽小黄袋.益生菌每日坚果、洽洽早餐.每日坚果燕麦片。两款产品包装新颖、口味+营养结合的多重体验给消费者全新的视觉味觉感受的同时也把洽洽所倡导的一直用心制造“新鲜品质的坚果食品”传播到千家万户,为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品,实现更健康的生活方式。

为传统坚果披上“健肠”外衣,洽洽创新领跑

在快速的经济增长和城市化进程中,中国消费者经常面临巨大的压力、睡眠不足和食品健康等问题。这种快节奏的生活方式会破坏肠道细菌的平衡,进而影响整体健康。益生菌作为七大营养素之一,有助于维持肠道健康、菌群平衡和增强人体免疫,长期以来被人们视为消化健康领域不可或缺的角色。

作为市场上首款可以嚼的益生菌坚果食品——洽洽小黄袋.益生菌每日坚果,它就是把营养健康和口味融合在一起,坚果的香脆、果干的香甜融合了浓郁酸奶风味,每一袋还含有10亿活性益生菌,助力消化健康,好吃又营养。洽洽小黄袋.益生菌每日坚果通过添加BC30益生菌,赋予坚果提升免疫力以及促进肠胃吸收的新功能,迎合了疫情当下消费者的迫切健康需求,一经推出,得到消费者广泛好评。

在此次发布会上,洽洽与合肥物质科学研究院联合成的益生菌研究所挂牌仪式正式揭幕,不断挖掘益生菌的营养价值,助力国家在益生菌方面的研究,以裹粉工艺为例,洽洽研发团队经过不断实验,解决了益生菌在坚果表面裹粉不均匀难题,不仅使坚果口感更好,还实现了对传统裹粉工艺的升级。中科院合肥物质科学研究院是国内众多不饱和脂肪酸发酵技术和产业的开创者,未来依托其科研实力,结合洽洽的产业整合能力,建立益生菌研究的技术体系,形成益生菌研究和产品开发的策源地。

洽洽新品的成功上市得益于洽洽的创新战略,通过深入洞察消费者需求,关注坚果给日常膳食带来的营养价值。正如发布会上分众传媒董事局主席江南春所说:“品牌需要升级,需要不断创新和引领。”此为,洽洽围绕核心品类每日坚果的产品创新,旨在扩充口味、消费场景和消费人群,在前期战略升级聚焦品类突围之后,进一步丰富产品矩阵,步步为营,持续打造和巩固洽洽在坚果领域的优势地位。接下来,洽洽将进一步加快科研创新和成果转化,推动坚果行业创新技术的升级进步,研发出更多消费者喜爱的更健康更优质更美味的坚果新产品,提升国民营养健康水平。

坚守“新鲜”让品质为消费者保驾护航

发布会上,洽洽副总裁王斌先生介绍,洽洽食品在全球拥有100多万亩坚果原料种植基地和9家国际标准的全球自有工厂,在原料方面,洽洽在全球坚果产区优选当季原料,如美国加州的巴旦木,大而饱满;越南的腰果,实心且回甜;加拿大的蔓越莓,整粒完整富含更多A型花青素;智利的蓝莓,粒大无籽;中国新疆带皮核桃,现剥现用;加上乌兹别克斯坦去把黑加仑和土耳其高品质黑海之心榛子,每一颗都是甄品。

在加工和包装方面,洽洽联合瑞士布勒公司开发专业立体烘培设备,生产过程低温烘烤,采用八重保鲜工艺,奶粉级保鲜包装等技术,全程保证着坚果的新鲜品质。洽洽建立了从种源培育到种植,到生产加工稳固的坚果全产业链,无论是源头到成品的哪一个环节,都确保消费者可以获得更佳的口感和营养,满足消费者对健康坚果的核心需求。洽洽让“每日坚果”不只是一个品类名称,而是一个真正让消费者每天都吃到最新鲜坚果的承诺。

随着后疫情时代,2020洽洽战略新品云上市发布会的成功举办可谓是生逢其时,为消费者带来更多营养、健康丰富产品的同时,也为行业打下一针强心剂。长风破浪会有时,直挂云帆济沧海,未来洽洽将继续坚守初心,不断加强对坚果对人体营养和免疫力的研究,为消费者匠心质造舌尖上的健康美味。

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