呼哈城市 | 品尝古早味美食, 体验老厦门的市井生活

　　呼哈城市导读：不管是厦门本地人还是外来人员大概都对厦门的古早味小吃赞不绝口的吧。作为年轻的一代人相信对厦门的古早味也是情有独钟的。品尝厦门的古早美食，体验老厦门的市井生活。

　　一、丰富的古早味，老厦门的记忆

　　局口拌面、莲欢海蛎煎、阿蓉海蛎饼、朱阿姨北仔饼、特色六味卷、老郭油葱糖薄饼、横竹路无名小笼汤包、赖厝程扁食，首次体验我们要以传统的小吃为主，这次体验我们一共走访了8家小店。

　　二、咸甜酸吃出儿时记忆

　　酥脆的面皮，在其中间划出一个口子，在里面包着香葱和肉末，再塞上沙丁鱼罐头、肉松、贡糖、甜辣酱、芥末、酸萝卜和芫荽，咬下一口，真可谓是“五味杂陈”。此种酸酸甜甜咸咸的饼被称作贡糖夹饼，也叫做北仔饼。

　　三、闹市中藏着人情味

　　行走在古老的街巷上，路灯微黄映衬着出久远的年代感，这样的老街就像是深邃的眼眸，注视着城市中点点滴滴的变化，也见证了厦门古早味的变迁和发展，而不变的是属于老厦门最原汁原味的古早小吃。

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