【节气】今日立春:咬春“三宝”不能少,营养美味寓意好!

2022-02-04 15:19   作者:中华健康网   出处:互联网    

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【节气】今日立春:咬春“三宝”不能少,营养美味寓意好!

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《小康》杂志社

2022-02-04 15:15


  “柳色早黄浅,水文新绿微。”今日,我们迎来二十四节气中的第一个节气——立春。此时节,虽然寒意犹在,但“百草回芽”已不可阻挡。 “从此雪消风自软,梅花合让柳条新”。
立春·三候


  一候东风解冻:立春之日“东风解冻”,大地消融。
  二候蛰虫始振:立春后,洞穴中蛰居的虫类慢慢苏醒,动而未出。
  三候鱼陟负冰:陟(zhì),为“升”,水底的鱼儿感知到阳气,在未融的碎冰下游动,搅融一池晶莹。
立春·习俗


迎春
  一年之计在于春。中国古人对“立春”非常重视,一直把它当成节日来过。迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后,才能正式迎春,目的是把春天和句芒神接回来。


踏春
  立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。


咬春
  立春这一日,讲究“咬春”,就是吃萝卜、吃春盘、吃春饼。古人曰“咬得草根断,则百事可做”。因此,“咬春”也体现了中国人不怕苦的一种精神。所以立春时,传统咬春“三宝”不能忘,既营养美味,又顺应季节寓意好。
立春·养生


  中医学认为,“肝主情志”、“怒伤肝”。春季始临,人的肝气亦开始旺盛,正是调养肝脏的大好时机。要保持心情舒畅,力戒暴怒或心情忧郁。
  另外,专家建议早春季节不要急忙把棉衣脱掉。应遵循“春捂护阳,下厚上薄”的原则,注意保暖。
  一年之计在于春,“立春”之后该如何进行饮食以及生活调整?点击视频,我们听听专家怎么说。在一年最美好的开始
祝你健康安泰,顺遂平安


▲制图/桂颖
作者:《小康》影视中心

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