立冬丨道家立冬养生全攻略，明年身体好不好就看当下了！(3)

　　此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。

　　11 月 7 日是立冬节气。立冬后气温下降明显，自然界万物活动趋向静止，草木凋零，蛰虫伏藏准备冬眠，此时天地一片苍茫。通过冬眠以养精蓄锐，为来年春「生」做准备。

　　在起居方面，立冬时节宜「早睡晚起」。早睡以养阳气，晚起以固阴精，保证充足的睡眠，才能有益于阳气的潜藏。

　　唐代医家孙思邈说：「冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威。」即老年人外出活动尽量选择日出之后和太阳未落之时，以趋避寒气。另外，立冬后穿衣需保暖，以防感冒、耗伤阳气，尤其要注意背部的保暖。但也不可过分添衣，因为衣着过厚，时常出汗，则皮肤毛孔开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。

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　　「立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管」

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　　贺冬亦称「拜冬」，在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代「至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之『拜冬』」。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

　　《素问·四季调神大论》：「冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少」，即冬季养生，贵在养「藏」。

　　立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年 11 月 7～8 日之间，即太阳位于黄经 225° 。此时，太阳位于赤纬 -16°19' ，北京地区正午太阳高度仅有 33°47' 。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

　　中医认为，「肾者主蛰，封藏之本」，明代医家张景岳也指出「以冬寒之气养肾」，因此，立冬后补益肾气都要围绕一个「藏」字。

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　　对「立冬」的理解，还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对 「立」的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但「冬」字就不那么简单了，，在古籍《月令七十二候集解》中对「冬」的解释是：「立，建始也，冬，终也，万物收藏也」，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷之意。2016 年立冬时节到来于 11 月 7 日 07：48 （北京时间），农历十月初八。

　　立冬后天气逐渐转寒，寒为阴邪，易伤人体阳气，而阳气根源于肾，故寒邪最易中伤肾阳。因此立冬后宜多食养肾食物，以提高人体御寒能力。肾阴虚者，可多食海参、枸杞子、银耳等食物；肾阳虚者，宜多食羊肉、韭菜、肉桂等。

　　「冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。」早睡以养阳气，迟起以固阴精。因而，立冬养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积；立冬后的起居调养切记「养藏」。

　　冬季虽然是进补的好时机，但要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如「腊八粥」有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

　　▌5、立冬养生全攻略：防「点」病

　　立冬气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖，尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

　　按我国传统民间习惯，「立冬」代表着冬季的开始。「冬者，天地闭藏，水冰地坼。」自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。「寒」是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。

　　「立冬晴一冬凌，立冬阴一冬暖」

　　《素问·阴阳应象大论》：「在天为寒，在地为水，在体为骨，在脏为肾」，冬季肾主令，寒为阴邪，最易伤阳，因此，立冬后要避寒就温，重视足部、下肢、背部的保暖。

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