分享几道营养丰富的菜谱，手把手教你做，美味健康，家人都喜欢吃

做法

7.加入半小勺盐，一汤勺蚝油，一小勺白糖。

红烧黄花鱼

3.适量清水烧开，加少许盐，放入丝瓜焯水2分钟（焯一下水炒出来的丝瓜颜色更好看）。

6.倒入丝瓜翻炒片刻。

1.肥肠清洗干净后高压锅压15分钟，或者黄50分钟。斜刀切段

2.丝瓜去皮切成滚刀块，姜蒜切成片，枸杞用温水浸泡一下。

做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

3.肥肠控干水份后，拍上生粉下入六成热油锅中炸制。

2、 剥好的虾用料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。准备：葱切葱花，姜切末，蒜捣蒜蓉，粉丝捞出盘子里码好。

3、 把虾仁里的腌汁倒掉，把虾码在粉丝上。再用炒锅放少许植物油烧热，放入葱姜蒜蓉爆香，放点盐调个口味，趁热浇在虾上，淋入料汁。

5.炒锅烧热，倒入少许食用油，下姜蒜片爆香。

蚝油丝瓜

1、先将黄花鱼内脏处理干净，沥干水份，在黄花鱼两面划2个刀口，撒些盐腌制一会。热锅倒油，油烧热了，油烧到冒青烟时，把腌制好的黄花鱼放入油锅里煎。

原创 分享几道营养丰富的菜谱，手把手教你做，美味健康，家人都喜欢吃

2022-03-15 03:00 来源: 小小谈美食

4、蚝油、大蒜末、少许的老抽、半勺的豆瓣酱下去烧，盖上锅盖。（这种豆瓣酱是不辣的）返回搜狐，查看更多

3、加入适量的清水下去烧开，倒入生抽。

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食材：肥肠；青红椒；洋葱

1.用料:丝瓜，枸杞

做法：

4.锅中留底油，放入葱姜蒜煸香。放入小红椒，加入豆豉酱和香油。炒出香味后放入肥肠。

2.锅中宽水烧沸。放入姜，蒜，八角，桂皮，盐醋，肥肠煮5分钟。

干锅香辣肥肠

1、粉丝提前温水泡软剪成段。处理虾：虾揪去头不要，剪开背部挑去虾线，剥去外壳，虾尾部的壳要留着，冲洗干净，虾用刀稍微拍一拍。

做法：

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2、用中火慢慢煎，煎到黄花鱼两面成金黄色。

食材：虾20只，粉丝2小捆，白胡椒粉少半勺，葱花2大勺，蒜蓉8瓣的量，料酒2勺，盐少半勺，姜末1 大勺，植物油3勺、生抽2勺，蚝油3勺，米醋2勺，白糖半勺，盐少许，清水2勺

4.捞出过一下凉水，挤去水分待用。