心选菜谱营养美味家常烤鸡腿

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　　开始制作

　　心选小提示

　　烤制过程中要翻1~2次面，让鸡腿各个面都烤一烤烤箱温度不够的可以适当延长时间

　　鸡腿清水浸泡0.5~1个小时泡去血水，捞出清洗干净，用牙签或小刀在鸡腿上随机扎几下方便后续入味，放入盆中备用。葱姜蒜切片放入盆中，加入3勺蚝油，一勺白胡椒粉，1勺盐，1勺料酒，抓拌均匀，可以多抓拌一会更入味，封上保鲜膜，腌制1~2个小时，有时间的可以多腌制一会。取小碗加入3~5勺蜂蜜，加入少量清水搅拌均匀备用。烤箱200度预热5分钟，烤架铺好锡纸，腌制好的鸡腿擦干腌料汁，刷上食用油，放入烤箱200度定时15分钟，烤制5分钟时取出刷上一层蜂蜜水，15分钟后取出，继续刷上一层蜂蜜水，再烤5~10分钟，这一步要多注意不能离人，容易烤糊。取出烤好的鸡腿，准备一些喜欢的蘸料放入小碟，一道简单美味的家常烤鸡腿就做好了。

　　鸡腿5~6根。调料：盐，蚝油，料酒，糖，白胡椒粉，蜂蜜，葱，姜一小块，大蒜5~6颗

　　首先准备原材料

　　大家好，这里是心选菜谱，今天推荐一道简单易做，香甜又营养的食谱--家常烤鸡腿