让人流连忘返的几道菜谱，孩子们的最爱，营养又卫生吃着健康

原创 让人流连忘返的几道菜谱，孩子们的最爱，营养又卫生吃着健康

2022-08-20 11:17 来源: 小五谈娱乐

原标题：让人流连忘返的几道菜谱，孩子们的最爱，营养又卫生吃着健康

青椒炒鱿鱼

做法

1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜

2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用

3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油

茶树菇炒荷兰豆

食材：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐等

做法：

1，茶树菇洗净切段，荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟；

经典鱼香肉丝

爱喝酒的朋友不要错过，推荐几道不错的下酒菜，让大家喝的更尽兴

食材：猪里脊肉 250g、冬笋一小棵、胡萝卜小的一根、黑木耳一小把、葱末一茶匙、姜末一茶匙、蒜末一茶匙、剁椒一汤匙、水淀粉适量、料酒一汤匙、醋两汤匙、生抽一汤匙、白糖一茶匙、香麻油一茶匙、盐适量、油适量

做法：

1. 猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐抓捏到发粘，再加入水淀粉用手抓捏到全部被吸收，最后加入一汤匙食用油拌匀后腌制备用。

2. 冬笋切片放入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜切丝，黑木耳用温水泡发洗净后切丝，葱、姜、蒜切末。

3. 料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调成调味汁，准备好水淀粉。

4. 锅烧热放入油，低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色装盘备用，锅中余油爆香姜、蒜末，放入剁椒一起爆香，放入冬笋丝、胡萝卜丝、黑木耳丝转大火翻炒，然后放入肉丝翻炒均匀。

茄汁花菜

做法

1.准备食材。

2.花菜去掉老皮、切成小朵，加入适量清水和1小勺盐浸泡几分钟后洗净备用。

3.西红柿去皮切成1.5厘米见方的小块。

4.锅内注入适量清水、水开后放1小勺盐放入洗净的花菜，继续大火冲开断生捞出。

5.锅内放入适量的油，中火下西红柿丁炒翻沙，边炒边用铲子轻轻压一压，放入1勺白糖和2大汤匙高汤（高汤可以用骨汤、鸡汤等代替没有时清水亦可）。

6.倒入汆过的花菜。返回搜狐，查看更多

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发布于：江西省

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