广东人家的一周晚餐菜谱，营养丰富，全家都爱吃，朋友说：没辣味

今日晚餐先炒了个小南瓜，广东人挺爱吃炒南瓜的，小个一点的青南瓜不用去皮洗干净切成块，在锅里翻炒片刻，加点生抽，盐调味，再倒入适量的开水焖2分钟左右就出锅，软糯香甜很美味。再炒个大葱炒肉，大葱洗好切成条，肉处理干净切片用生粉，生抽腌15分钟左右更嫩滑，先把肉炒熟后加五香粉，生抽调味，再把大葱放入锅中炒熟后加盐调味翻炒均匀即可出锅。秋天的饭菜少不了炒青菜，菜心洗好沥干水分，锅热先把蒜末爆香，再把菜心入锅大火炒一分钟不到加生抽，盐调味就可以端上桌了。还有西兰花最近挺实惠的的，买一个可以吃两顿，用它炒个虾仁很鲜美，补钙又补维生素，挺不错，最后再煮了汤，猪肉丸洗好切片，洗点海鲜菇，锅里水开加肉丸海鲜菇再次煮开后加胡椒粉，葱花，香油调味继续煮一会直接连锅一起端上桌，谁想喝随时盛。

原创 广东人家的一周晚餐菜谱，营养丰富，全家都爱吃，朋友说：没辣味

2022-08-18 10:37 来源: 微微世界

第五天的晚餐：蒜苗炒腊肉，煎鸡胸肉，炒油白菜，土豆丝炒瘦肉

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腊肉我家娃爸特爱吃，还是用蒜苗不加辣椒炒一个腊肉，他说特香又下饭，鸡胸肉洗净分成片入锅煎至表面焦黄后撒上胡椒粉，盐，生抽继续翻两下取出来切成小块装盘。再炒个油白菜，这味道特清香爽口，最后切个土豆丝炒个瘦肉就可以开吃啦！