家长应以身作则让孩子从小养成健康饮食习惯(2)

因此，少吃加工过程添加糖的食品如饼干、冰激凌、糕点、蜜饯、果酱等，尽量少喝或不喝含糖饮料（含糖量在5%以上），更不能用饮料代替饮用水，是营养专家们的共识。范志红建议，偶尔开心需要庆祝时吃一次可以，但不能放任地吃甜食、喝甜饮料，每天的甜味食物仅限于一款，如一杯酸奶、一碗银耳囊、一小份冰激凌。

中国疾控中心对于家庭烹饪“控糖”也做了具体指导：

1.家庭烹饪菜肴时尝试用大蒜、八角和花椒等天然食物提味，以取代糖。

2.制作婴幼儿辅食时，无须添加糖。

3.在外就餐时尽量少选含糖多的菜肴，如糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧肉、拔丝地瓜、甜汤等。

4.购买食材时要学会看食品标签中的营养成分表和配料表，选择碳水化合物含量低的饮料、没有添加糖或添加糖位置靠后的食物。

5.不要多吃甜食，戒掉甜饮料。

禹建

(责编：王雅蝶、初梓瑞)

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