2022-11-16 16:49 作者：中华健康网 出处：互联网
| 王殿云：东营市人民医院中医科主任，东营市青年名中医，副主任医师。擅长运用中西医疗法治疗内科常见疾病、多发病及疑难病症，尤其擅长糖尿病及其并发症、甲亢、甲减、各种甲状腺炎、代谢综合征、痤疮、失眠、慢性疲劳综合症、慢性胃炎、消化性溃疡、湿疹、更年期综合征、月经不调、崩漏、子宫腺肌症等。 虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群。而又因为羊肉属于热性的食物，人吃了比较容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如发热的病人、患有肝炎的病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人应当少吃或不吃。 （记者 强康） 王殿云：冬季养生应顺应自然，以滋补为主。因此冬天可以喝些黄芪红茶、玫瑰普洱茶、生姜红茶等进行养生。 王殿云：西瓜属于寒性水果、雪糕也是寒性食品，再加上冬天的天气比较寒冷，因此吃了可能会损伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，出现腹胀、腹泻等症状。除此之外，冬天的西瓜在生长过程中可能使用了农药和催熟剂，残留的有毒物质较多，而且冬天阳光不充足，西瓜的营养价值较低，味道也比较淡，吃多了可能会影响身体健康。因此，冬天的西瓜不能多吃。 王殿云：羊肉是冬季首选的美味食材，而且温补助阳的羊肉绝对是我们抵御寒冷的最佳利器。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。养生功效如此俱佳的羊肉，其不同的制作方式所带来的功效也不尽相同。 取黄芪15克、红茶3克，将黄芪放入锅中，加入适量的清水煮大约15分钟；再放入红茶，同黄芪一起煮约5分钟，即可取茶汤饮用。黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效，可补气健胃，改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用，在冬天喝能够增强人体的抗寒能力。
2、涮羊肉营养足 记者：都说秋冬季要吃羊肉进补，该怎么吃最好？又有哪些人不适合吃羊肉进补？ 王殿云：“冬吃萝卜夏吃姜”包含两层含义。“冬吃萝卜”的意思是：萝卜被称为小人参，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且含有挥发性的生物活性的成分，能够清除内热、降胃火、顺气、消食化积，可以有效促进体内气血的通畅，增强肠胃蠕动，有利于体内毒素的迅速排出。冬天气候寒冷，应当多吃温热性质的食物，但易产生内热，出现皮肤干燥、咽喉肿痛、疖肿等症状。因此，需要适当地补充清热助消化的食物，以便使进补真正有益于健康。而冬吃萝卜，便是经济又实惠的保健佳品。“夏吃姜”的意思是：盛夏时节气温和湿度都比较高，各种致病菌繁殖活跃，很容易引起腹痛、恶心、吐泻等急性肠胃炎症状。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，因此适当吃生姜或喝姜汤，可起到防治作用。此外，生姜具有消夏解暑的作用，中医认为生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快苏醒过来。因此中医养生建议“冬吃萝卜夏吃姜”。
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