比牛奶营养价值高3倍的“蟑螂奶”?那是啥!我拒绝

　　这种蟑螂是存在的，这个研究也是真实的，但是报道的导向完全跑偏了嘛~

　　卵巢和蛋白晶体

　　A: 深山虫吟昆虫学硕士

　　这类蟑螂的新生儿非常特殊，拥有和成虫不一样的细长口器，用来从母亲腹部的腺体处哺乳。

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　　图片链接：https://thesmallermajority.com/page/4/

　　这种“太平洋甲虫蟑螂”学名Diploptera punctata，这种蟑螂由于拟态为鞘翅目的甲虫，故而得名，而且它是是唯一一种胎生的蟑螂。所谓的胎生，是指这种蟑螂的卵卵黄很少，若虫在卵巢内孵化后，是依靠母体卵巢壁分泌的一种混合物，也就是所谓的“奶（milk）”来提供营养进行发育，最终“出生的”。而且更为神奇的是，这种富含蛋白质的混合物，还能在若虫的肠道中形成晶体，作为一种营养储存物存在。

　　哺乳动物是唯一有乳腺的动物类群，但并不是唯一“哺乳”的动物。如果把用自身分泌的流质营养物质哺育后代看做广义的哺乳的话，有好几类动物都有这样的育儿方式：包括鸟类（鸽子、火烈鸟、帝企鹅），某些鱼类（比如七彩神仙），以及一部分蟑螂。

　　图片链接：https://beetlesinthebush.wordpress.com/2012/05/27/holy-conglobulation-batman/

　　因此，报道中讲述的人类应用，并非是这篇研究论文的内容，也就是说，报道的方向跑偏了。

　　另一类哺乳的蟑螂是隐尾蠊（Cryptocercus），这一类是和社会性蟑螂（白蚁）关系最近的类群。隐尾蠊的“奶”分泌自后肠，新生儿没有成虫照顾不能生活。它们对后代的照顾时间（3年左右）远超大部分鸟和哺乳类。

　　换句话说，这项研究回答了为何这种蛋白晶体能含有多种营养素，同时也指出了为何这种蟑螂会演化出这种生存策略。

　　蟑螂味儿是哪来的？看蟑螂饲养者怎样“闻香识小强”

　　Q:专家研究提取蟑螂奶 据称营养是牛奶3倍”是怎么回事？

　　图片来源见水印

　　D. punctata是在体内给发育中的若虫 “喂奶”，而一些其他蟑螂则是正儿八经的在体外给新生儿 “哺乳”。最有代表性的是球蠊亚科的相当一部分成员；这类蟑螂长得其实更像球鼠妇。

　　蛋白可以结合脂质

　　然而，文中摘要提到的“营养是牛奶的三倍（A single crystal is estimated to contain more than three times the energy of an equivalent mass of dairy milk.）” 只是一种描述该蛋白晶体能够储存较多能量的比喻，而并非表明该种蛋白对于人的可食用性。此外，文中也并未对这种蛋白晶体作为人类食物进行讨论。

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　　研究原文：

　　蟑螂：一次受精，终身生崽！这是什么黑科技？

　　顺便一提球蠊蜕皮以后是红色，在昆虫里很特殊，一股浓浓的宠物小精灵风。

　　早在1977年，人们已经分析出了这种蛋白质晶体的成分， 它是由蛋白质、游离氨基酸、碳水化合物和脂质构成的大杂烩，因此对于若虫来说是富含营养的物质。因此人们很好奇这种大杂烩晶体是如何构成的。因此文中所提到的研究就对这种蛋白质和其形成的晶体结构进行了解析。 研究指出这种蛋白是一种折叠程度较高、较为稳定的糖蛋白，此外这种蛋白可以同时结合脂质。

　　当然，这也是大多数人“喜闻乐见”的╮(╯_╰)╭

　　你没看错：这些美丽的生物统统都是蟑螂

　　A: fengfeixue0219植物分子生物学博士

　　这个研究在外网也是被媒体瞎渲染的不像样，比如“we should all drink cockroach milk”之类的，摊手。媒体还要提高自己的姿势水平，识唔识得啊？

　　一个AI蟑螂：谁tm说要给你喝了！滚！

　　关于这个研究本身@fengfeixue0219 已经介绍的很详细了，顺便一提虽然Diploptera punctata是唯一胎生的蟑螂，但卵胎生的蟑螂种类是极为丰富的；只是D. punctata是除了几种和人相关的蟑螂以外，极少数研究得比较多的蟑螂，因此有可能还有其他胎生蟑螂，只是没有人去研究而已。