合理搭配宝宝营养食谱促进健康成长

2017-02-11 13:45 作者：中华健康网出处：互联网

　　导读： 满周岁起的幼儿已经可以食用6大类食物(蔬菜类、五谷根茎类、油脂、鱼肉豆蛋、水果类、奶类)，而这个阶段的营养均衡与否也将影响他未来的生长发育。大人与幼儿同

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　　提供软硬适中的食物

　　建议家长可以用绞肉或小块的薄肉片来代替肉块给幼儿食用，而蔬菜则提供小菜丁。软硬度适中的固体食物不但可以提供给幼儿成长的营养所需，也可以训练宝宝的咀嚼能力，使其正常地发挥牙齿的功能。

　　幼儿有幼儿的口味

　　多数幼儿并不喜欢味道太重的食物，调味过咸对器官尚未发育成熟的幼儿是一大负担，因此，最好选择天然食材，调味也需要清淡，并避免油炸及刺激性食品。此外，对于料理方法、用餐次数、每次用餐的分量等，都是家长需要注意的重点，特别是食品盐分含量。大人与幼儿同吃一道菜，相对于体重只有父母约1/4～1/6的幼儿，食物调味最好少于成人的1/2，让孩子学习吃清淡的食物，也可以预防慢性疾病的发生。

　　幼儿牙齿的咀嚼能力较差，满周岁时口腔约有8颗牙齿，而约1岁4个月时长出第一颗乳臼齿，大约可咬碎香蕉般的硬度。因此，给幼儿食用的食物不宜太硬，以免影响消化，但也不能因为幼儿的消化系统不好及咀嚼能力尚未成熟，就只提供流质的食物。