适合在雾霾天使用的菜谱

2017-02-23 12:42   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 雾霾天会引起心血管疾病 呼吸系统疾病和其他过敏性体质患者的急性发作 长期处于颗粒浓度较高环境下 人们患有鼻炎 支气管炎 心肺疾病的几率也明显增高 面对雾霾天
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  雾霾天会引起心血管疾病、呼吸系统疾病和其他过敏性体质患者的急性发作;长期处于颗粒浓度较高环境下,人们患有鼻炎、支气管炎、心肺疾病的几率也明显增高。面对雾霾天,应该如何健康饮食.
  

适合在雾霾天使用的菜谱



  推举几种适合在雾霾天使用的菜谱:
  一是莲子百合羹。取莲子15克、干百合15个、鸡蛋1个、白糖适量,将莲子去芯后,与百合放在砂锅里,加适量水,文火煮烂,再加入鸡蛋和白糖。
  二是雪梨银耳汤。取雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根,去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮,去耔,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母加白糖文火煮烂,可清肺、清痰。
  三是萝卜小排。将萝卜洗净切块,小排放锅里焯水后,去掉血水,再放入电压锅里,加水姜片、料酒煮半小时,之后将萝卜倒入锅中,文火烧15分钟,出锅前加盐水即可。
  四是鸭肉粥。取鸭肉250克,大米100克,将鸭肉洗净,切小块,放入锅内焯水后去掉血水,将大米洗净,与鸭肉一起放入锅中,加净水适量,等煮成粥加入少许盐即可。
  针对三类人有3种不同的护肺方子:
  气虚的人多表现为易出汗、反复感冒,这类人应该泡点益气的西洋参、黄芪饮片,代茶饮;肺热的人多表现为大便干燥、口咽干,要用一些清肺的,比如麦冬、芦根,日常饮食可以多吃梨、莲藕,多喝蜂蜜水;阳虚偏寒的肺气虚患者多表现为怕冷,经常感到后背发凉,伴有慢性咳嗽,可以用一些紫菀、款冬花等,饮食上可以多吃生姜。
  咳嗽是雾霾造成的一大典型症状,本身是一个爱护性的生理行为,目的是把呼吸道内的异物排出,但超过一定程度就属于病理性咳嗽了,特别是咳嗽伴有多痰的,须要化痰止咳。咳嗽比较严重的,可选用黛蛤散、海蛤壳等。
  关于小儿咳嗽,雾化吸入很重要。家长可以在给孩子做雾化吸入治疗的同时,拍拍孩子的背,帮助排痰。

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