2017-02-27 12:06 作者:中华健康网 出处:互联网
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牛奶 3 1 豆浆的优势 同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。 其中豆浆是中国人几千年来的传统饮品 大豆作为植物性食物,原料本身污染物累积要小于动物性食物,也不必担心奶牛抗生素滥用的问题。随着豆浆机的普及,在家中就可以制作豆浆,方便安全减少了食品添加剂,也可以避免牛奶生产运输等环节混入的有害物质。 1
对于这两者哪个更营养一直是我们关心的 大豆是众所周知的植物性优质蛋白来源;豆浆中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸的含量很低,不含胆固醇。且含有牛奶中没有的可溶性膳食纤维。和牛奶相比,豆浆热量较低。 牛奶的优势 2 女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。 全面的维生素,优质蛋白 牛奶中维生素的含量较豆浆全面,例如维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6,尤其是维生素A和B2含量较高。牛奶中蛋白质总量虽然不是很高(3%左右)却属于优质蛋白,含有多种必需氨基酸,消化率在90%以上。 丰富的矿物质,钙的最佳来源 两者均营养丰富口感香浓 女人喝豆浆与牛奶的好处
大豆异黄酮是一种雌激素类似物,具有弱雌激素活性,有助于缓解女性更年期综合症,并可改善老年人骨质疏松。大豆低聚糖具有改善肠道菌群结构,调节血脂,增强免疫力等作用。
豆浆和牛奶都是我们常喝的健康饮品
安全 优质蛋白,低脂肪,低热量 牛奶中含有丰富的矿物质, 如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。尤其是补钙的重要食物。牛奶不但钙含量丰富(100mg/100g)还含有促进钙吸收和沉积的维生素D、适量的蛋白质、乳糖等。 而牛奶则是国外传来的“舶来品”
2 2 牛奶的主要作用就是补钙,有助于人体骨骼发育。对于女性,喝牛奶好处也是不少,可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。 今天就来看看吧! 1 豆浆里含有植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。黄酮类物质有抗氧化,防止DNA氧化损伤的作用;大豆皂甙可起到防癌抗癌的作用。
豆浆 植物性保健成分 |
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