参观金锣工厂 品尝营养含量更高的肉制品

3月7日，来自省、市30余家新闻媒体记者走进金锣集团，近距离了解国内肉制品行业领军企业的风貌。媒体记者一行先后参观了金锣集团健康科技馆、生鲜品车间、高低温熟制品车间等地。金锣集团党委书记郑培清等陪同参观。

期间，媒体们还品尝了金锣德式经典培根、德式早餐肠等低温新品。随着消费者饮食结构升级，营养含量更高、味道更好的低温肉制品受到人们的欢迎。试吃现场，媒体们也对金锣美味赞不绝口。值得注意的是，金锣德式经典培根已荣获中国肉类协会颁发的全国优质肉类产品奖。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。金锣集团现有总资产108亿元，员工3万多人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰企业。