【健康早知道】过春节，健康饮食有讲究

　　春节将至，年味渐浓。怎样度过一个欢乐、祥和、健康的春节是每个人都关心的话题。忙碌了一年的人们在春节长假里不仅要给心情放个假，当然还少不了吃喝玩乐，这时候一定要注意不要放松对健康的监护，确保吃的健康，玩的开心。

　　民以食为天，吃饭是头等大事。尤其是春节期间，饮食更加丰富，人们在享受口福的同时，胃肠健康问题成为主要问题。俗话说病从口入，这话一点儿不假，据了解，一到逢年过节，因为饮食不当、酗酒引起的胃肠疾病患者就要比平时高出一倍。如何吃得合理、喝的健康应从以下几方面去做：

　　一要饮食清淡卫生，把好吃喝关。春节期间的膳食要比平时还要清淡少油腻，搭配合理，减少脂肪的堆积；宁可少吃一口，不让胃肠难受，预防拉肚子、反酸水、急性胰腺炎的最好办法就是面对佳肴，自我节制。

　　二要注意食品卫生。不新鲜的熟肉制品、冷荤凉菜千万不要食用，冰箱里存放的食品要彻底加热后食用，生吃的蔬菜水果要洗净，不吃不来源不明和不认识不了解的食物。

　　三要提倡分餐制。公筷公勺大家使，避免聚餐时染上疾病。

　　四要按时就餐。不要因为娱乐贪玩或是贪睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。晚餐最好以素食为主，七八分饱为宜，给胃肠道留下一个休息的时间。（焦青山）