2017-03-29 12:55 作者:中华健康网 出处:互联网
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著名营养学家Harley Pasternak利用多年时间走遍世界各地,了解了各个国家不同的饮食文化,以及他们的三餐营养特点。比如日本人吃各种海藻,而中国人的一餐至少包含五种不同的颜色的食物。又或者生活在北美地区的居民烹调蔬菜的方法相对于其他国家有何不同。每个国家都有自己独特的食材,以及烹饪方式。但世界各地多数国家的健康概念是近似的。以下是一些具体的内容。看看和你想的是否一致呢?- No.5 法国饮食
法国是人尽皆知的美食圣地。特别是以高胆固醇、高脂肪为代表的食物,如法式甜派,全脂干酪,黄油面包等等。但有意思的是,法国人得心血管疾病的比例却比其他国家要低。这个现象被称为“法国悖论”。研究人员认为,所谓的“法国悖论”事实上是生活方式和饮食的良好结合。例如,适量喝红酒可消耗并发酵奶酪,起到对心血管积极的影响作用。另外,法国工作时间短,他们的生活氛围比较悠闲。他们在进餐时很缓慢。可见吃的习惯有多么重要。 |
植脂末又称奶精,是以氢化植物油、酪蛋白为主要原料的产品。它的形态以及冲水后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像,实际上却并不含奶………………[详细]
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