张晓林：抓好老百姓的营养问题 油盐是关键

张晓林说，现在社区中老百姓的疾病非常相似，都是高血压、糖尿病、高脂血症，好多问题都和营养相关。要控制慢病，还是要抓好老百姓的营养问题。而营养问题的关键，要抓住两个字，一个是油，一个是盐。

“现在吃油，没有小油瓶了，都是大油桶往锅里搁，大家搁的时候谁也没有琢磨这个事情，最后我告诉他们，每天拿一汤勺的油，相当于一两个馒头的热量。再有，晚上现在不干活了，吃完饭就看电视，顺手抓着花生、瓜子吃的跟小山一样，27个花生豆相当于一个小馒头，40个瓜子又相当于一个小馒头，两个核桃又相当于一个馒头，你算算今天晚上吃多少个馒头？还老说自己吃主食吃的不多。” 张晓林说，有时管理老百姓的营养健康，就要像“管孩子”一样手把手的指导。

　　中华医学会全科医学分会常委张晓林 刘倩/摄

人民网北京3月28日电 （记者赵敬菡）2017年全国“两会”期间，人民日报社人民网联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。在由人民网·人民健康网与健康时报联合主办的“慢病防控与营养干预”专场论坛上，中华医学会全科医学分会常委张晓林指出，抓好老百姓的健康问题，营养是关键。抓好营养问题，油盐是关键。