从中食展获奖名单中得到的健康食谱

前两天，全世界的食品商都把目光聚焦在2016上海第17届中食展上面。开展期间创意大赛成为中食展最重头的戏份，吸引了多个国家的积极参展。我们通过对展出产品的观察分析，2016中食展饮料的创新趋势主要集中在了健康纯粹、时尚口感、环保艺术这三点，而其中“健康”成为了重中之重。

饮品以健康为创新的前提，这也是为了符合消费者的核心需求——对健康的追求。现如今“病从口入”的事情越来越多，而中食展的创新大赛为我们评选出了一份饮品界的健康食谱，现在我们就来看看都有些什么吧!

2016中食展创意大赛以健康为主

对于原料的健康打磨——法国有点爱有机浊果汁

对于生活的健康倡导——中国蒙牛集团【优益C】活茶系列

活茶系列将保护肠道健康的乳酸菌饮品中添加了茶的成分，300亿活的活力C菌与龙井绿茶、印度红茶进行创新结合，让“肠活动常年轻”的健康理念多了一份红茶的温婉轻柔、绿茶的清新淡雅;副干酪乳酸菌也给茶注入了活力，让茶真正的活了起来!不仅是乳酸菌饮品的新品类创新，更是活力与健康相结合的产品创新。

尽管是一杯小小的果汁，从果子的挑选到装瓶入户每一步都渗透着健康的理念，【有点爱】有机果浊果汁坚持“非浓缩，不添加”，他们只压榨最新鲜的原果，不添加任何有副作用的添加剂，并且只需要采用国际标准的PAS巴氏低温灭菌法，就能最大程度保留水果新鲜和营养。

便携的健康配方——EGNIS INC.——Lab Nosh代餐(韩国)

看来健康便捷环保是如今食品创新的大趋势，虽然各类饮品的创新都有其各自的特点，但是却不约而同的围绕着同一个中心——健康。这也是品牌对消费者负责心的进一步体现，希望未来不再会有食品安全问题，而能够有更多的健康食谱为我们的健康生活保驾护航!

来自韩国的EGNIS INC. 的Lab Nosh代餐产品获得了银奖。瓶子里装有丰富营养物的代餐食品，加入水摇晃后即可直接饮用。据介绍，还可以添加其他比如增加肌肉、减肥等各种功能性食品。其以健康配方和便捷的方式而获得本届大赛银奖。产品均采用纯天然的水果、麦片等原料，没有添加其他化学性添加剂，热量为335-340千卡。把健康随身携带。

2016中食展创意大赛以健康为主 前两天，全世界的食品商都把目光聚焦在2016上海第17届中食展上面。开展期间创意大赛成为中食展最重头的戏份，吸引了多个国家的积极参展。我们通过对展出产品的观察分析，2

而且【优益C】活茶系列这次和【蒙牛红枣酸奶】红枣燕麦/红枣核桃系列的入围，是中食展国际创新大赛前十中的唯一中国国内产品!